Адыгейский сыр: готовим дома из доступных продуктов
Хотите попробовать настоящий адыгейский сыр, не переплачивая за него в магазине? Мы расскажем вам, как легко и просто приготовить этот вкусный продукт своими руками!
Для приготовления адыгейского сыра вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые наверняка найдутся на вашей кухне:
- молоко — 1 л,
- кефир — 1 л,
- яйцо куриное — 6 шт.,
- соль — 3 ч. л.
Соедините молоко и кефир, поставьте массу на средний огонь. Важно не кипятить продукты. Яйца смешайте с солью и взбивайте пять минут миксером на большой скорости.
В нагретое молоко влейте яйца тонкой струйкой. Как только масса закипит, варите её ещё две минуты, постоянно помешивая. Затем переложите массу в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, и оставьте на час, чтобы стекла сыворотка. После этого отправьте заготовку в холодильник на десять часов — и ваш адыгейский сыр готов!
Попробуйте этот простой рецепт, и вы убедитесь, что домашний адыгейский сыр — это не только вкусно, но и экономно!
Узнайте необычный способ мытья окон с помощью лука. Быстро, эффективно и без разводов!
Необычный салат «Фурор» — идеальная замена привычным оливье и «шубе». Простое приготовление и потрясающий вкус.
Узнайте, как добиться идеальной консистенции масляного крема. Важные нюансы и полезные советы для кулинаров.
Попробуйте быстрый рецепт ароматной капусты! Нашинкуйте овощи и уже на следующий день наслаждайтесь вкусным блюдом.
Врач-диетолог о пользе киви с кожурой. Узнайте, почему стоит пересмотреть своё отношение к мохнатой шкурке.
Узнайте, как сохранить яркий вкус ваших любимых специй и избежать распространённых ошибок.
Узнайте необычный способ мытья окон с помощью лука. Быстро, эффективно и без разводов!
Необычный салат «Фурор» — идеальная замена привычным оливье и «шубе». Простое приготовление и потрясающий вкус.
Узнайте, как добиться идеальной консистенции масляного крема. Важные нюансы и полезные советы для кулинаров.
Попробуйте быстрый рецепт ароматной капусты! Нашинкуйте овощи и уже на следующий день наслаждайтесь вкусным блюдом.
Врач-диетолог о пользе киви с кожурой. Узнайте, почему стоит пересмотреть своё отношение к мохнатой шкурке.
Узнайте, как сохранить яркий вкус ваших любимых специй и избежать распространённых ошибок.
Узнайте секрет стильного образа от Коко Шанель. Простота и уверенность — залог успеха.
Узнайте, как легко избавиться от запаха сырости на полотенцах. Простой лайфхак поможет вернуть свежесть вашему текстилю.
Узнайте, почему важно правильно обрезать листья капусты и как это сделать.
Удивительный факт о популярном стиральном порошке из США, который знали в СССР ещё в 1970-х годах.
Узнайте, почему некоторые отказываются от штор в квартире и какие альтернативы существуют.
Узнайте, как сделать тирамису за 5 минут. Простой рецепт для быстрого и вкусного десерта.
Не упустите момент для обрезки орхидеи: узнайте признаки, которые нельзя игнорировать.
Узнайте секрет приготовления воздушного пирога «Зебра» с майонезом. Вернитесь в детство с этим рецептом!
Лёгкий и сытный салат с курицей и черносливом для вашего меню.
Приготовьте вкусные ленивые голубцы по простому рецепту. Быстро, сытно и по-домашнему!