Как запечь курицу, чтобы грудка была сочнее ресторанного стейка

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты запекания курицы: сочная грудка без усилий
Как запечь курицу, чтобы грудка была сочнее ресторанного стейка

Хотите приготовить курицу, которая будет нежнее и сочнее ресторанного стейка? Тогда этот рецепт для вас!

Перед запеканием натрите тушку любимыми пряными специями. Затем нарежьте сливочное масло толстыми брусочками и поместите их под кожу на грудке. Во время готовки жир будет таять и не даст мясу высохнуть.

А внутрь курицы положите целый лимон. Сделайте на нём глубокие надрезы, чтобы соку было легче испаряться. В результате вы получите такое сочное и ароматное мясо, что оно затмит любой ресторанный стейк.

Последние
Читайте также