Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории
Приготовить вкусный и полезный десерт — задача, которая поставит в затруднительное положение многих хозяек. Во-первых, практически в любой выпечке нам нужно использовать муку, сахар и сливочное масло, которые сами по себе являются жирными и калорийными, а ко всему прочему они не несут фактически никакой пользы нашему организму. Именно поэтому нам куда проще купить пп-десерт в заведении или кондитерской, а не тратить на его приготовление силы и время. Но что если для всеми нами любимого шоколадного пирога нам будет не нужна пшеничная мука и сахар?
За основу мы возьмем один из наших любимейших овощей — кабачок. О том, как приготовить из него вкусный пп-десерт на 93 калории, рассказала фудблогер и нутрициолог Юлия Воронкова. Эксперт поделилась своим любимым рецептом полезного шоколадного пирога.
Ингредиенты
- кабачок - 350 г
- яйцо - 3 шт
- какао - 60 г
- отруби - 50 г
- льняная мука - 10 г
- разрыхлитель - 10 г
- подсластитель - 14 г
- вишня - 200 г
- крахмал - 5 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Кабачки отправляем в чашу блендера и измельчаем их до однородной консистенции.
- К кабачкам добавляем яйца, взбиваем все миксером.
- В отдельной емкости соединяем какао, отруби, муку и разрыхлитель.
- В два этапа отправляем сухую смесь к кабачкам и взбиваем все миксером.
- Вишню смешиваем с подсластителем и крахмалом, после чего добавляем ее в тесто и перемешиваем все силиконовой лопаткой.
- В застеленную пергаментом форму переливаем тесто, выравниваем его и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Готовый пирог можно украсить ягодами или же карамелью без сахара. Приятного чаепития!
Сколько же в мире животных, которые нуждаются в любви и заботе. Бездомыши бродят по многолюдным улицам, однако вместо ласки получают насмешки и издевательство. Так случилось и с одним дворовым котом из канадского Монреаля. Над ним безжалостно обошлись неизвестные, они поранили ему глаз и шею. У хвостатого не было шанса выжить, однако все обернулось в радостную сторону. Историю кота по кличке Дариус рассказали авторы интернет-сообщества «Кот».
Одним из самых популярных и простых кремов в нашей стране считается заварной, или же, как его называют на его родине — во Франции, патисьер. Этот нежный сливочный крем с гладкой текстурой прекрасно подходит в качестве начинки тортов, эклеров и пирожных, а также может выступать как самостоятельное блюдо. Казалось бы, сварить заварной крем не составляет особого труда, однако даже в столь простом рецепте есть множество нюансов.
Все мы привыкли делать свою жизнь ярче не только при помощи одежды и макияжа, но и ароматов. Ежедневно нас окружают сотни всевозможных запахов от свежего воздуха, крема для рук или любимой еды. Мы тоже хотим иметь свой собственный аромат, а потому у нас на полке непременно стоит несколько бутыльков различных парфюмов, которые мы наносим на кожу в зависимости от настроения, времени года и каких-то внутренних ощущений. Однако далеко не все запахи понравятся нашим питомцам, особенно кошкам.
Многие из нас очень грустят из-за ухода из России популярных магазинов мебели IKEA. И большинство скучает даже не по самой торговой сети, а по их кулинарии. Особой любовью и спросам пользовались знаменитые мясные тефтели, или же митболы. Их неповторимый вкус точно запомнил каждый, кто попробовал их хотя бы один раз в жизни. Но что же делать, если очень хочется вновь ощутить этот яркий вкус сочного и вместе с тем нежного мяса?
Кто бы что ни говорил, а наши эмоции и самочувствие напрямую влияют на то, как мы выглядим. Наше тело — это настоящий проводник в материальный мир, но и отражение нашего внутреннего состояния. Если вам кажется, что вы стали плохо выглядеть, ваш вес стал значительно больше, а на лице давно не появлялась улыбка, то причины нужно искать не в плохой погоде или окружающих вас людях, а прежде всего в себе.