Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории
Приготовить вкусный и полезный десерт — задача, которая поставит в затруднительное положение многих хозяек. Во-первых, практически в любой выпечке нам нужно использовать муку, сахар и сливочное масло, которые сами по себе являются жирными и калорийными, а ко всему прочему они не несут фактически никакой пользы нашему организму. Именно поэтому нам куда проще купить пп-десерт в заведении или кондитерской, а не тратить на его приготовление силы и время. Но что если для всеми нами любимого шоколадного пирога нам будет не нужна пшеничная мука и сахар?
За основу мы возьмем один из наших любимейших овощей — кабачок. О том, как приготовить из него вкусный пп-десерт на 93 калории, рассказала фудблогер и нутрициолог Юлия Воронкова. Эксперт поделилась своим любимым рецептом полезного шоколадного пирога.
Ингредиенты
- кабачок - 350 г
- яйцо - 3 шт
- какао - 60 г
- отруби - 50 г
- льняная мука - 10 г
- разрыхлитель - 10 г
- подсластитель - 14 г
- вишня - 200 г
- крахмал - 5 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Кабачки отправляем в чашу блендера и измельчаем их до однородной консистенции.
- К кабачкам добавляем яйца, взбиваем все миксером.
- В отдельной емкости соединяем какао, отруби, муку и разрыхлитель.
- В два этапа отправляем сухую смесь к кабачкам и взбиваем все миксером.
- Вишню смешиваем с подсластителем и крахмалом, после чего добавляем ее в тесто и перемешиваем все силиконовой лопаткой.
- В застеленную пергаментом форму переливаем тесто, выравниваем его и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Готовый пирог можно украсить ягодами или же карамелью без сахара. Приятного чаепития!
Узнайте от врача-дерматолога, как избавиться от сосудистой сетки на лице. Эффективные методы и рекомендации.
Откройте для себя новый тренд в мире моды — юбки-макси! Узнайте, как сочетать их с другими элементами гардероба и создать неповторимый образ.
Диетолог Наталия Герасимова рассказала о пользе и вреде конфет для детей. Узнайте, сколько конфет можно давать ребёнку и как заменить их полезными десертами.
Узнайте, как выбрать грунт и вырастить урожай на балконе. Советы от эксперта.
Откройте для себя новый способ заготовки баклажанов! Быстро, вкусно и без лишних хлопот.
Приготовьте солянку по рецепту шеф-повара и насладитесь вкусом! Узнайте, как сделать наваристый суп из остатков копчёностей и колбас.
Узнайте от врача-дерматолога, как избавиться от сосудистой сетки на лице. Эффективные методы и рекомендации.
Откройте для себя новый тренд в мире моды — юбки-макси! Узнайте, как сочетать их с другими элементами гардероба и создать неповторимый образ.
Диетолог Наталия Герасимова рассказала о пользе и вреде конфет для детей. Узнайте, сколько конфет можно давать ребёнку и как заменить их полезными десертами.
Узнайте, как выбрать грунт и вырастить урожай на балконе. Советы от эксперта.
Откройте для себя новый способ заготовки баклажанов! Быстро, вкусно и без лишних хлопот.
Приготовьте солянку по рецепту шеф-повара и насладитесь вкусом! Узнайте, как сделать наваристый суп из остатков копчёностей и колбас.
Узнайте, почему ваша яблоня не цветёт и как это исправить. Важные нюансы для обильного урожая.
Быстрый рецепт ужина для всей семьи. Вкусно и просто.
Узнайте, как защитить себя от клещей и что делать, если вы стали их жертвой. Простые и эффективные советы от врача-эпидемиолога.
Узнайте, почему малина может давать плохой урожай и как избежать распространённых ошибок при выращивании.
Простой способ убрать ржавчину с инструментов. Экономьте деньги и время с помощью подручных средств.
Узнайте, как отличить качественное домашнее молоко от некачественного. Развенчиваем мифы о сроках хранения.
Узнайте, какие растения помогут вам получить богатый урожай чеснока без лишних хлопот.
Узнайте, как добиться кристальной чистоты окон без разводов. Простые советы для идеального результата.
Узнайте, почему в СССР лестницы в подъездах красили по краям. Практичные решения для вашего дома.
Секреты горничных: как антистатик сохраняет чистоту надолго