Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории
Приготовить вкусный и полезный десерт — задача, которая поставит в затруднительное положение многих хозяек. Во-первых, практически в любой выпечке нам нужно использовать муку, сахар и сливочное масло, которые сами по себе являются жирными и калорийными, а ко всему прочему они не несут фактически никакой пользы нашему организму. Именно поэтому нам куда проще купить пп-десерт в заведении или кондитерской, а не тратить на его приготовление силы и время. Но что если для всеми нами любимого шоколадного пирога нам будет не нужна пшеничная мука и сахар?
За основу мы возьмем один из наших любимейших овощей — кабачок. О том, как приготовить из него вкусный пп-десерт на 93 калории, рассказала фудблогер и нутрициолог Юлия Воронкова. Эксперт поделилась своим любимым рецептом полезного шоколадного пирога.
Ингредиенты
- кабачок - 350 г
- яйцо - 3 шт
- какао - 60 г
- отруби - 50 г
- льняная мука - 10 г
- разрыхлитель - 10 г
- подсластитель - 14 г
- вишня - 200 г
- крахмал - 5 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Кабачки отправляем в чашу блендера и измельчаем их до однородной консистенции.
- К кабачкам добавляем яйца, взбиваем все миксером.
- В отдельной емкости соединяем какао, отруби, муку и разрыхлитель.
- В два этапа отправляем сухую смесь к кабачкам и взбиваем все миксером.
- Вишню смешиваем с подсластителем и крахмалом, после чего добавляем ее в тесто и перемешиваем все силиконовой лопаткой.
- В застеленную пергаментом форму переливаем тесто, выравниваем его и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Готовый пирог можно украсить ягодами или же карамелью без сахара. Приятного чаепития!
Рецепт лёгкого ужина с минтаем и овощным салатом. Калорийность блюда — менее 150 ккал. Просто и бюджетно.
Необычный способ сдать экзамен: студент использовал слуховой аппарат, вдохновившись кино. Подробности в статье!
Эффективные методы борьбы с пятнами краски для волос на коже.
Узнайте, как быстро и без лишних усилий вернуть матрасу чистоту и свежесть. Простые методы для идеальной чистоты.
Узнайте, как спасти пожелтевшую тую после зимы. Советы агронома для восстановления здоровья растения.
Узнайте, как легко и быстро очистить поддон душевой кабины от желтизны и налёта. Простые методы, которые работают!
Рецепт лёгкого ужина с минтаем и овощным салатом. Калорийность блюда — менее 150 ккал. Просто и бюджетно.
Необычный способ сдать экзамен: студент использовал слуховой аппарат, вдохновившись кино. Подробности в статье!
Эффективные методы борьбы с пятнами краски для волос на коже.
Узнайте, как быстро и без лишних усилий вернуть матрасу чистоту и свежесть. Простые методы для идеальной чистоты.
Узнайте, как спасти пожелтевшую тую после зимы. Советы агронома для восстановления здоровья растения.
Узнайте, как легко и быстро очистить поддон душевой кабины от желтизны и налёта. Простые методы, которые работают!
Приготовьте ароматный суп за 15 минут по рецепту китайских хозяек. Вкусное блюдо без лишних калорий.
Узнайте, как правильно обрезать герань весной для пышного цветения. Простые шаги для формирования куста и улучшения цветения.
Узнайте, почему сода не подходит для ухода за растениями и как правильно раскислять почву. Советы эксперта для вашего огорода.
Узнайте, почему в итальянских домах пахнет не так, как в российских квартирах. Особенности уборки и секреты чистоты.
Невероятно вкусная намазка из доступных ингредиентов — попробуйте!
Узнайте, как быстро сделать форму для запекания из пергамента. Удобно для рыбы, жаркого и блюд с соусами.
Узнайте, почему врачи обсуждают картошку с мясом. Развенчиваем мифы и рассказываем правду о любимых блюдах.
Узнайте, как сделать варёный картофель более ароматным и пикантным. Простой трюк для вкусного гарнира.
Узнайте, как сделать универсальное моющее средство из доступных компонентов. Эффективно очищает без химии.
Узнайте простой и эффективный способ очистки посуды с помощью риса. Ваша посуда будет сиять как новая!