Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории

Приготовить вкусный и полезный десерт — задача, которая поставит в затруднительное положение многих хозяек. Во-первых, практически в любой выпечке нам нужно использовать муку, сахар и сливочное масло, которые сами по себе являются жирными и калорийными, а ко всему прочему они не несут фактически никакой пользы нашему организму. Именно поэтому нам куда проще купить пп-десерт в заведении или кондитерской, а не тратить на его приготовление силы и время. Но что если для всеми нами любимого шоколадного пирога нам будет не нужна пшеничная мука и сахар?
За основу мы возьмем один из наших любимейших овощей — кабачок. О том, как приготовить из него вкусный пп-десерт на 93 калории, рассказала фудблогер и нутрициолог Юлия Воронкова. Эксперт поделилась своим любимым рецептом полезного шоколадного пирога.
Ингредиенты
- кабачок - 350 г
- яйцо - 3 шт
- какао - 60 г
- отруби - 50 г
- льняная мука - 10 г
- разрыхлитель - 10 г
- подсластитель - 14 г
- вишня - 200 г
- крахмал - 5 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Кабачки отправляем в чашу блендера и измельчаем их до однородной консистенции.
- К кабачкам добавляем яйца, взбиваем все миксером.
- В отдельной емкости соединяем какао, отруби, муку и разрыхлитель.
- В два этапа отправляем сухую смесь к кабачкам и взбиваем все миксером.
- Вишню смешиваем с подсластителем и крахмалом, после чего добавляем ее в тесто и перемешиваем все силиконовой лопаткой.
- В застеленную пергаментом форму переливаем тесто, выравниваем его и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Готовый пирог можно украсить ягодами или же карамелью без сахара. Приятного чаепития!

Узнайте, как весеннее мульчирование может увеличить ваш урожай клубники. Простые и эффективные методы для каждого садовода.

Узнайте, какие средства от головной боли рекомендует Александр Мясников. Не просто заглушить боль, а победить её навсегда!

Пирог с вишней: ароматный и сочный — лучший выбор для лета

Узнайте простой способ быстро убрать квартиру и избавиться от грязи без дорогих средств.

Узнайте, как весеннее мульчирование может увеличить ваш урожай клубники. Простые и эффективные методы для каждого садовода.

Узнайте, какие лаки для ногтей могут навредить вашему здоровью.

Узнайте, какие средства от головной боли рекомендует Александр Мясников. Не просто заглушить боль, а победить её навсегда!

Узнайте, как быстро и безопасно избавиться от мух в доме с помощью натуральных средств. Простой рецепт для комфорта в вашем доме.

Узнайте, почему желток может стать синим при варке и как правильно готовить яйца, чтобы избежать этой проблемы.

Узнайте, как укроп может защитить ваш урожай от вредителей без использования химикатов.

Узнайте, как быстро и эффективно вернуть здоровье вашим комнатным растениям. Простой рецепт молочного раствора для листьев.

Узнайте, как правильно использовать оранжевый цвет в интерьере для создания атмосферы радости и уюта. Советы и идеи от Citrus Site.

Сладкое может сигнализировать о проблемах — узнайте, как их распознать.

Как совместный просмотр фильмов и сериалов влияет на пищевое поведение.

Узнайте, какие средства для полоскания горла могут навредить. Советы врача-терапевта.

Узнайте, почему ванночки с дегтярным мылом не помогают от потливости ног. Советы врача-косметолога.

Почему квашеная капуста может навредить вашему здоровью.

Узнайте о лучших альтернативах навозу для вашего сада. Эффективные методы удобрения почвы.