Быстрая маринованная капуста: готова за 1,5 часа!

  • APLY
  • Кулинария
  • Хрустящая маринованная капуста: рецепт за полтора часа
Быстрая маринованная капуста: готова за 1,5 часа!

Хотите удивить своих близких вкусной закуской? Попробуйте наш быстрый рецепт маринованной капусты! Она будет готова всего за полтора часа.

Для приготовления вам понадобятся:

  • капуста белокочанная — 1 кг,
  • морковь — 1 шт.,
  • сахар — 120 г,
  • соль — 1 ст. л.,
  • уксус — 120 мл,
  • масло растительное — 70 г,
  • семена укропа — 1/2 ч. л.,
  • вода — 0,5 л,
  • лавровый лист — по вкусу,
  • чёрный перец горошком — по вкусу.

Нашинкуйте капусту и морковь, перемешайте и немного прижмите руками. В кастрюле доведите до кипения воду с солью и сахаром, затем добавьте уксус, растительное масло и специи. Влейте горячий маринад в капусту и оставьте на полтора часа. Готово! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также