Быстрый ужин: как правильно приготовить жареные пельмени?
Когда у нас совсем нет времени на то, чтобы встать за плиту и приготовить вкусный и сытный ужин, то мы начинаем искать быстрые и простые альтернативы. Тогда на ум сразу же приходят такие полуфабрикаты, как пельмени, ведь их достаточно просто закинуть в кипящую воду и дождаться, пока они всплывут. Однако в современном мире такой вариант приготовления любимого блюда стал слишком простым. Особую популярность за последние годы обрели жареные пельмени. Только представьте, нежное мясо в хрустящей корочке, разве можно от него отказаться? Вот только идеальный результат получается далеко не всегда и наши полуфабрикаты могут развалиться или подгореть. Но что же мы делаем не так? Как правильно жарить пельмени?
Главная ошибка всех любителей пельменей заключается в том, что в приготовлении они используют замороженные изделия. Когда же такие полуфабрикаты попадают на раскаленную сковороду, то просто превращаются в кашу. Лед тает, начинает брызгать во все стороны масло, а пельмени липнут к поверхности и рвутся. Как же это исправить? Секретом приготовления жареных пельменей поделилась кулинарный эксперт информационно-новостного интернет-издания «Белновости» Юлия Архипова.
«Если вы хотите порадовать свою семью сочными пельменями с хрустящей оболочкой, то вам нужно знать несколько полезных рекомендаций. Прежде, чем отправлять полуфабрикаты на сковороду, их нужно предварительно слегка отварить. Главное — не доводить их до полной готовности. Отправьте замороженные пельмени в кипяток, и, регулярно помешивая, дождитесь пока они начнут всплывать. Далее откидываем изделия на дуршлаг и убираем лишнюю влагу. Только после этого можно переходить к жарке. Пельмени выкладываем в один слой, чтобы они не соприкасались, после чего обжариваем их 5-7 минут до румяности, регулярно помешивая. А чтобы полуфабрикаты приобрели сливочный вкус и аромат, добавьте в конце небольшой кусочек сливочного масла». Юлия Архипова, кулинарный эксперт информационно-новостного интернет-издания «Белновости» / Белновости .
Робот-пылесос — новомодный гаджет, который за последние несколько лет успел стать обыденностью для многих жителей нашей страны. Хозяйки признаются, что данная бытовая техника здорово упростила им жизнь и сэкономила затраченное на уборку время. Однако вокруг данного устройства бытует и множество неоправданных заблуждений. К примеру, некоторые люди считают, что робот-пылесос просто разгоняет пыль из одного угла в другой и ни капли не помогает в уборке.
Наверное, каждый владелец кошки хотя бы раз задумывался о том, какие же мысли мелькают в голове у питомца, когда он смотрит на нас. Увы, за два столетия человечество еще не научилось понимать язык этих хищников. Однако их начали понимать мы, основываясь на целом списке научных исследований ведущих зоологов нашей планеты. Хоть кошки и не умеют с нами разговаривать, у них точно есть к людям свои вопросики. Что бы спросили у своих владельцев эти хвостатые, если бы обладали собственной речью?
Чей бы холодильник мы не открыли, в нем всегда будут находиться популярные молочные продукты, которые мы используем для приготовления различных блюд на постоянной основе. Сметана становится прекрасной заправкой к салату, молоко — основой воздушного бисквита, кефир — главным ингредиентом для пышных оладьев, а сливки — базовым кремом для десертов. И это лишь малый перечень изделий, которые можно встретить на полках наших холодильников.
С каждым годом у девушек становится все больше пунктов в уходе за собой, которые им нужно соблюдать для того, чтобы выглядеть молодо и привлекательно. И в фитнес-зал регулярно ходи, и питайся правильно, и следи за собой и последними модными тенденциями — от всех этих факторов будет зависеть, как мы будем себя ощущать и какое отражение в зеркале увидим. Немаловажную роль в сохранении женской красоты играет и регулярный уход за собой и своей кожей.
Мы привыкли, что собаки — настоящие хищники, которые с удовольствием будут есть мясо или кости. Но какое же удивление мы испытываем, когда выходим на улицу и видим, как наш хвостатый начинает радостно есть траву, при этом еще и причмокивая. Особенно ярко это проявляется весной, когда в парках появляются первые ростки. Мы сразу же начинаем паниковать, ведь вдруг с нашим хвостатым другом что-то не так. Почему же собаки могут есть траву?
Еще наши бабушки твердили нам о том, что у настоящего натурального сливочного масла должна быть определенная жирность — 82,5%. Остальные же варианты данного продукта являются поддельными и их лучше не использовать в приготовлении различной выпечки и прочих блюд. По словам таких умников, данное молочное изделие негативно скажется на нашем здоровье, ведь в нем почти нет никакой пользы. Однако опытные эксперты убеждают нас в обратном и утверждают, что не стоит бояться ни одного процента жирности.