Необычный куриный суп: шеф-повар раскрывает секрет без картошки и макарон
Куриный суп — это блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Но что делать, если оно стало обыденным? Шеф-повар Александр Растунин предлагает необычный рецепт, который точно удивит вас!
В его версии супа нет ни картошки, ни макарон. Вместо них — стручковая фасоль и рисовая лапша. Это придаёт блюду совершенно новый вкус и делает его ещё более аппетитным.
Для приготовления вам понадобятся:
- куриная грудка на кости — 1 шт.,
- вода — 2 л,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- фасоль стручковая — 200 г,
- стеклянная тонкая лапша сухая — 100 г,
- яйцо варёное — 4 шт.,
- масло растительное — 50 г,
- соль, перец, укроп и специи — по вкусу.
Секрет этого супа — в правильной последовательности и сочетании ингредиентов. Попробуйте, и вы удивитесь, насколько это вкусно!
Шеф-повар рекомендует: «Кипятим ещё минуту и выключаем нагрев. Даём постоять пять минут, затем добавляем стеклянную лапшу и настаиваем семь–восемь минут. Подаём суп с отварным яйцом и нарезанной куриной грудкой».
Откройте для себя вкус жареной мойвы — идеального дополнения к овощному салату или картофельному пюре.
Преображение дачи осенью: сделайте свой участок ярким и уютным!
Простой рецепт пышного пирога из варенья. Вкуснее магазинных сладостей!
Узнайте, почему народные методы чистки украшений могут быть опасны и как правильно ухаживать за драгоценностями.
Узнайте, как сделать кутикулу мягкой и замедлить её рост с помощью натурального масла. Советы профессионала.
Узнайте, как заморозка моющего средства может упростить уборку и сделать её более эффективной.
Откройте для себя вкус жареной мойвы — идеального дополнения к овощному салату или картофельному пюре.
Преображение дачи осенью: сделайте свой участок ярким и уютным!
Простой рецепт пышного пирога из варенья. Вкуснее магазинных сладостей!
Узнайте, почему народные методы чистки украшений могут быть опасны и как правильно ухаживать за драгоценностями.
Узнайте, как сделать кутикулу мягкой и замедлить её рост с помощью натурального масла. Советы профессионала.
Узнайте, как заморозка моющего средства может упростить уборку и сделать её более эффективной.
Узнайте о пользе и мифах вокруг чайного гриба. Мнение эксперта.
Узнайте простой способ избавиться от катышков на одежде и вернуть вещам идеальный вид.
Узнайте простой способ очистки садовой мебели от грязи и пятен. Экономьте на средствах для чистки и достигайте идеального результата!
Узнайте, как защитить свои кабели от зубов питомца с помощью простого средства. Эффективный способ отучить животное грызть провода.
Рыбные котлеты, которые удивят даже мясоедов! Быстро, просто и очень вкусно.
Узнайте, как сохранить чистоту и избежать окрашивания при приготовлении блюд со свёклой!
Узнайте, как ехать в лифте без соседей, используя всего одну кнопку.
Узнайте, как вырастить кохию — яркий цветок, который затмит петунии и бархатцы. Простота в уходе и эффектный вид.
Откройте для себя новый вкус куриного супа! Шеф-повар делится необычным рецептом.
Откройте секрет идеального соуса для салата «Цезарь». Узнайте, как заменить майонез и удивить гостей вкусом.