Эксклюзивный рецепт рыбы от шеф-повара: как удивить гостей
Хотите удивить своих близких вкусным и изысканным блюдом? Попробуйте этот эксклюзивный рецепт рыбы от шеф-повара Виктора Титова. Даже обычное филе сибаса может превратиться в настоящий кулинарный шедевр с помощью необычной заправки.
Для приготовления вам понадобятся: филе сибаса, куриное яйцо, горчица, лимонный сок, цедра лимона, сливки, рыбный или овощной бульон, шафран, сливочное масло, соль и перец. А для маринада — чеснок, оливковое масло и веточка тимьяна.
Сначала филе смазываем солью, добавляем тимьян, чеснок, масло и оставляем на пять минут мариноваться. Затем рыбу обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Пока готовится рыба, соединяем все оставшиеся ингредиенты в кастрюле. На среднем огне, постоянно помешивая, варим соус до закипания.
Узнайте, как приготовить фарш без мясорубки. Простой способ для вкусных котлет и пельменей.
Попробуйте этот яблочный пирог — он станет вашей любимой выпечкой! Быстро, вкусно и просто.
Узнайте простой способ очистить пол на кухне без химии. Соль и уксус — всё, что вам нужно для сияющего результата!
Узнайте, почему хранение подсолнечного масла в шкафу может быть ошибкой. Советы для сохранения свежести и вкуса.
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира всего за пару минут. Простой способ с использованием воды и полотенца.
Узнайте эффективный способ удаления акварельных и гуашевых пятен с белых вещей. Советы от руководителя клининговой компании.
Узнайте, как приготовить фарш без мясорубки. Простой способ для вкусных котлет и пельменей.
Попробуйте этот яблочный пирог — он станет вашей любимой выпечкой! Быстро, вкусно и просто.
Узнайте простой способ очистить пол на кухне без химии. Соль и уксус — всё, что вам нужно для сияющего результата!
Узнайте, почему хранение подсолнечного масла в шкафу может быть ошибкой. Советы для сохранения свежести и вкуса.
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира всего за пару минут. Простой способ с использованием воды и полотенца.
Узнайте эффективный способ удаления акварельных и гуашевых пятен с белых вещей. Советы от руководителя клининговой компании.
Узнайте, почему у бегонии сохнут листья и как ей помочь. Советы для спасения вашего растения.
Откройте для себя необычный способ приготовления кофе. Узнайте, как яичная скорлупа придаёт напитку мягкость и предотвращает «убежание».
Узнайте простой способ сделать мясной бульон прозрачным и аппетитным. Шеф-повар делится лайфхаком!
Узнайте, как лавровый лист помогает устранить запах из обуви и сделать её снова свежей.
Откройте для себя рецепт забытого салата из СССР, который поразит вас своим вкусом!
Узнайте, как правильно хранить макароны, чтобы они не испортились раньше срока. Советы эксперта Роспотребнадзора.
Новый выпуск программы «Формула еды» расскажет о выращивании огурцов и их пользе для здоровья. Узнайте больше о витаминах и минералах в огурцах!
Узнайте простой способ вернуть блеск золотым украшениям без химии. Ваш аксессуар будет выглядеть как новый!
Секрет испанских поваров: чистая кухня и без чешуи
Узнайте, почему на пластиковых окнах скапливается конденсат и как с этим бороться. Советы по устранению проблемы.