Это первое блюдо съедят подчистую: готовим суп с клецками
Придумывать через день вкусный и сытный вариант для обеда — задача, с которой под силу справиться далеко не каждой хозяйке. Многие девушки через раз останавливают свой выбор на борще, курином супе или солянке, ведь других идей у них совсем нет. Однако в мире существует безмерное количество интересных и необычных вариантов первых блюд, о которых мы или не знаем, или давно забыли. А ведь порой из самых простых ингредиентов можно приготовить обед, который съест вся семья подчистую с первого раза. И речь сегодня пойдет о всем знакомом нам супе с клецками.
Суп с клецками — популярное блюдо русской кухни еще со времен наших бабушек, вот только сейчас мы часто забываем о нем. Если вы никогда не готовили такой обед, то самое время взять на вооружение рецепт от фудблогера Натальи Калниной и сварить невероятно вкусный суп, в который вы влюбитесь с первой ложки.
Ингредиенты
- мясо - 500 г
- вода - 2 л
- картофель - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 2 шт
- соль - 1 ч. л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- яйцо - 2 шт
- мука - 60-100 г
время приготовления 35 минут
Приготовление:
- В кастрюлю отправляем мясо, заливаем водой, добавляем 1 луковицу, лавровый лист и немного соли, варим 1 час после закипания.
- Чистим овощи, морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиком, а картфоель — брусочками.
- Как только приготовится бульон, вынимаем из него мясо и добавляем картофель.
- В разогретую с растительным маслом сковороду отправляем лук и морковь, обжариваем 5-10 минут. Добавляем в бульон.
- В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и слегка взбиваем. Постепенно добавляем муку, постоянно помешивая до образования однородного теста.
- Тесто перекладываем в кондитерский мешок, начинаем выдавливать тесто в суп, обрезая его на равные части.
- Добавляем в суп мясо, чеснок и зелень, готовим еще 5-10 минут.
В результате мы получаем ароматный и простой суп, который сохранит свой утонченный вкус на несколько дней. А клецки, в отличие от лапши и макарон, не разбухают в супе и всегда остаются такой же формы. Приятного аппетита!
Робот-пылесос — новомодный гаджет, который за последние несколько лет успел стать обыденностью для многих жителей нашей страны. Хозяйки признаются, что данная бытовая техника здорово упростила им жизнь и сэкономила затраченное на уборку время. Однако вокруг данного устройства бытует и множество неоправданных заблуждений. К примеру, некоторые люди считают, что робот-пылесос просто разгоняет пыль из одного угла в другой и ни капли не помогает в уборке.
Наверное, каждый владелец кошки хотя бы раз задумывался о том, какие же мысли мелькают в голове у питомца, когда он смотрит на нас. Увы, за два столетия человечество еще не научилось понимать язык этих хищников. Однако их начали понимать мы, основываясь на целом списке научных исследований ведущих зоологов нашей планеты. Хоть кошки и не умеют с нами разговаривать, у них точно есть к людям свои вопросики. Что бы спросили у своих владельцев эти хвостатые, если бы обладали собственной речью?
Чей бы холодильник мы не открыли, в нем всегда будут находиться популярные молочные продукты, которые мы используем для приготовления различных блюд на постоянной основе. Сметана становится прекрасной заправкой к салату, молоко — основой воздушного бисквита, кефир — главным ингредиентом для пышных оладьев, а сливки — базовым кремом для десертов. И это лишь малый перечень изделий, которые можно встретить на полках наших холодильников.
С каждым годом у девушек становится все больше пунктов в уходе за собой, которые им нужно соблюдать для того, чтобы выглядеть молодо и привлекательно. И в фитнес-зал регулярно ходи, и питайся правильно, и следи за собой и последними модными тенденциями — от всех этих факторов будет зависеть, как мы будем себя ощущать и какое отражение в зеркале увидим. Немаловажную роль в сохранении женской красоты играет и регулярный уход за собой и своей кожей.
Мы привыкли, что собаки — настоящие хищники, которые с удовольствием будут есть мясо или кости. Но какое же удивление мы испытываем, когда выходим на улицу и видим, как наш хвостатый начинает радостно есть траву, при этом еще и причмокивая. Особенно ярко это проявляется весной, когда в парках появляются первые ростки. Мы сразу же начинаем паниковать, ведь вдруг с нашим хвостатым другом что-то не так. Почему же собаки могут есть траву?
Еще наши бабушки твердили нам о том, что у настоящего натурального сливочного масла должна быть определенная жирность — 82,5%. Остальные же варианты данного продукта являются поддельными и их лучше не использовать в приготовлении различной выпечки и прочих блюд. По словам таких умников, данное молочное изделие негативно скажется на нашем здоровье, ведь в нем почти нет никакой пользы. Однако опытные эксперты убеждают нас в обратном и утверждают, что не стоит бояться ни одного процента жирности.