Как приготовить сочный и нежный фаршированный перец: секреты шеф-повара
Летом многие хозяйки готовят фаршированный болгарский перец. Это блюдо становится ещё вкуснее, если знать несколько секретов. Шеф-повар Вячеслав Красильников поделился своими профессиональными советами.
Сначала перцы нужно ненадолго замочить в подсоленной воде. Затем удалить семена и плодоножки. В приготовлении начинки тоже есть свои хитрости.
Для сочности начинки добавьте репчатый лук, пассерованный на сливочном масле. Рис отварите до полуготовности, чтобы он смог впитать все соки. В фарш можно влить немного молока — это придаст приятную нотку во вкусе.
Узнайте, почему горячая вода не всегда нужна для качественной стирки.
Узнайте, как правильно употреблять цитрусовые, чтобы не навредить зубной эмали. Советы стоматолога для здоровья ваших зубов.
Узнайте, что приготовить из остатков оливье. Простые и вкусные рецепты для всей семьи.
Рецепт праздничных тарталеток с красной икрой от Анны Нечаевой. Вкусно и красиво!
Узнайте о японском секрете густых волос и натуральном уходе за волосами без сульфатов.
Узнайте, почему горячая вода не всегда нужна для качественной стирки.
Узнайте, как правильно употреблять цитрусовые, чтобы не навредить зубной эмали. Советы стоматолога для здоровья ваших зубов.
Узнайте секрет приготовления сочного фаршированного перца от шеф-повара. Уберите горечь и сделайте начинку нежной.
Узнайте, что приготовить из остатков оливье. Простые и вкусные рецепты для всей семьи.
Рецепт праздничных тарталеток с красной икрой от Анны Нечаевой. Вкусно и красиво!
Узнайте о японском секрете густых волос и натуральном уходе за волосами без сульфатов.
Узнайте, как в Мексике готовят кофе с добавлением специй и в какой посуде его подают.
Узнайте, как втулки от бумажных полотенец могут облегчить вашу жизнь и сделать быт более комфортным.
Узнайте, какие блюда не популярны в Великобритании и почему. Особенности британской кухни.
Узнайте, как сделать дверь тише с помощью канцелярских резинок. Простой и эффективный способ!
Домашний квас: натуральный напиток для здоровья.
Узнайте, как сделать рассольник ещё вкуснее с помощью одного необычного ингредиента.
Узнайте, как быстро утеплить окна пищевой плёнкой. Подходит для пластиковых и деревянных рам.
Узнайте, как старый металлический таз может стать ярким элементом вашего сада. Вдохновляющие идеи для дачников.
Узнайте, как быстро и безопасно очистить утюг с помощью уксуса. Эффективный метод для всех типов покрытий.
Узнайте, как быстро убрать неприятный запах с пуховика без стирки и химчистки. Простой и бюджетный метод!