Котлеты без мяса: вкусно и полезно!

  • APLY
  • Кулинария
  • Постные котлеты: секрет идеального вкуса без мяса
Котлеты без мяса: вкусно и полезно!

Представьте себе: сочные, ароматные котлеты, которые покорят вас своим вкусом! И всё это без грамма мяса. Да-да, вы не ослышались!

Эти котлеты — настоящий кулинарный шедевр, который удивит даже самых искушённых гурманов. Они идеально подойдут для постного меню, но при этом не уступают по вкусу традиционным мясным котлетам.

Для приготовления вам понадобятся:

  • гречневая крупа — 400 г;
  • лук — 300 г;
  • крахмал или мука — 1 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль и перец по вкусу.

Гречневую крупу отварите и измельчите до состояния фарша. То же самое проделайте с луком. Затем добавьте яйцо, крахмал или муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их на масле до румяной корочки. Подавайте с любимым гарниром. Ваши гости будут в восторге от этого блюда!

Последние
Читайте также