Французская закуска из кабачков: пикантная и хрустящая!

  • APLY
  • Кулинария
  • Французские кабачки: как приготовить пикантную закуску с горчицей и уксусом
Французская закуска из кабачков: пикантная и хрустящая!
"" "

Надоели традиционные заготовки? Попробуйте французский рецепт маринованных кабачков! Эта закуска покорит вас своим пикантным вкусом и хрустящей текстурой. Секрет заключается в добавлении горчицы и уксуса — именно так готовят кабачки французские шеф-повара.

" "

Для приготовления вам понадобятся молодые кабачки, укроп и простой набор ингредиентов для маринада: кипяченая вода, соль, зерновая горчица, сахар, уксус, гвоздика, черный перец и кориандр. Очистите кабачки от семян и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками и утрамбуйте в банки, чередуя с укропом и чесноком.

" "

Маринад готовится быстро и просто: доведите до кипения воду с солью, горчицей, сахаром, уксусом, гвоздикой, перцем и кориандром, залейте кабачки и стерилизуйте. Закуска готова — наслаждайтесь пикантным вкусом французских кабачков!

" "

Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусной и ароматной закуской!

"
Последние
Читайте также