Идеальная выпечка — готовим ароматные булочки за 10 минут
Большинство хозяек обходят стороной приготовление хлеба и различных булочек, ведь они занимают много свободного времени. Плюсом ко всему, дрожжевая выпечка не всегда получается удачной, так как тесто может просто не подняться. Однако приготовить ароматные свежие булочки дома вполне реально, если знать некоторые важные нюансы.
Уникальным рецептом булочек, на которые нам понадобится всего 10 минут, поделилась шеф-повар Мэри Берри. Кулинарный эксперт заявила, что эта выпечка настолько универсальна, что подойдет как под соленую, так и под сладкую начинку. Вот что можно приготовить из 6 самых простых ингредиентов за минимальное количество времени.
Ингредиенты
- мука - 230 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- сливочное масло - 50 г
- сахарная пудра - 25 г
- яйцо - 1 шт
- молоко - 1 стакан
время приготовления 10 минут
Приготовление:
- В глубокой миске соедините муку и разрыхлитель. Добавьте к ним холодное сливочное масло, нарезанное кубиком, растирайте его, пока смесь не превратится в панировочные сухари. Добавьте сахар и еще раз перемешайте.
- В отдельной емкости взбейте яйцо. Залейте его молоком.
- Постепенно начните добавлять яичную смесь в муку. Оставьте 1 ст. л. жидкости для смазывания булочек.
- Рабочую поверхность посыпьте мукой и выложите на нее тесто. Раскатайте его до толщины 1,5 см. Разрежьте на 10 одинаковых квадратов, из которых сформируйте шарики.
- Выложите тесто на противень, смазанный растительным маслом. Покройте булочки яичной смесью и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
Простые и невероятно вкусные булочки к чаю, супу или завтраку готовы. Их аромат точно перенесет вас в уютную французскую пекарню. Приятного аппетита!
Рецепт кабачковых крекеров от Юлии Высоцкой — вкусная и полезная замена хлеба. Простое и полезное блюдо для здорового образа жизни.
Узнайте, какие удобрения могут быть опасны для растений и здоровья. Советы эксперта по применению.
Попробуйте новый маринад для малосольных огурцов и удивите своих близких. Огурцы с тонкой кожурой станут настоящим деликатесом!
Узнайте, как правильно мыть голову и ухаживать за волосами. Советы стилиста помогут сохранить здоровье и красоту ваших волос.
Узнайте, какая посуда должна быть на кухне, чтобы заслужить звание опытной хозяйки. Советы, которые преобразят ваш быт.
Узнайте, как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы продлить их свежесть.
Рецепт кабачковых крекеров от Юлии Высоцкой — вкусная и полезная замена хлеба. Простое и полезное блюдо для здорового образа жизни.
Узнайте, какие удобрения могут быть опасны для растений и здоровья. Советы эксперта по применению.
Попробуйте новый маринад для малосольных огурцов и удивите своих близких. Огурцы с тонкой кожурой станут настоящим деликатесом!
Узнайте, как правильно мыть голову и ухаживать за волосами. Советы стилиста помогут сохранить здоровье и красоту ваших волос.
Узнайте, какая посуда должна быть на кухне, чтобы заслужить звание опытной хозяйки. Советы, которые преобразят ваш быт.
Узнайте, как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы продлить их свежесть.
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от запаха сырости в доме. Простой метод от эксперта.
Узнайте секреты стойкого макияжа и забудьте о растекающейся косметике. Простые советы для безупречного вида.
Узнайте о неожиданных источниках запахов в квартире и как с ними бороться. Простые советы для свежего воздуха.
Узнайте, как правильно выбрать матрас, одеяло и подушки для здорового сна. Советы, которые помогут вам улучшить качество отдыха.
Узнайте, как правильно ухаживать за перчатками и шарфами после зимы, чтобы они служили вам дольше.
Узнайте, как газированная вода делает тесто воздушным и пышным.
Узнайте, почему волосы могут ломаться и выпадать. Советы эксперта по уходу за волосами.
С сентября вступают в силу новые правила для такси. Узнаем, как это повлияет на цены и количество доступных машин.
Узнайте, как сохранить идеальный вид длинных платьев и брюк без утюга. Простые хитрости для экономии времени и усилий!
Узнайте, как создать прохладу в квартире без кондиционера. Простые и доступные способы.