Идеальный пышный омлет: секреты приготовления

Идеальный пышный омлет: секреты приготовления

Пышный омлет — это не просто блюдо, а настоящее произведение искусства на вашей кухне. Существует множество рецептов омлета, но не все они позволяют добиться идеальной пышности и воздушности. В этой статье мы раскроем все секреты приготовления пышного омлета, который не опадает после приготовления.

Для приготовления пышного омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Отборные яйца — 10 шт.
  • Молоко — 1/2 л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сливочное масло для смазки формы.

Процесс приготовления пышного омлета довольно прост. Сначала необходимо взбить яйца, соль и молоко в одной миске до однородной массы. Затем нужно взять глубокую посуду для выпечки или сковороду, смазать её сливочным маслом и влить туда яичную смесь. Важно не заполнять форму до краёв, чтобы омлет мог подняться.

Далее форму с яичной смесью нужно отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Важно не открывать духовку во время приготовления, иначе омлет может опасть. Готовый омлет нужно подавать сразу, положив на горячий порционный кусок немного сливочного масла.

Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить идеальный пышный омлет, который станет настоящим украшением вашего завтрака.

Последние
Читайте также