Индийский рецепт жареной картошки с паниром: откройте новые вкусы!

  • APLY
  • Кулинария
  • Жареная картошка с паниром: индийский секрет сытного блюда!
Индийский рецепт жареной картошки с паниром: откройте новые вкусы!

Погрузитесь в мир индийской кухни и откройте для себя новый вкус жареной картошки! Вместо привычных грибов, индийские хозяйки используют панир — адыгейский сыр, который придаёт блюду неповторимый аромат и вкус.

Это блюдо станет настоящим открытием для вас и ваших близких. Оно сытное, ароматное и невероятно вкусное!

Для приготовления вам понадобятся:

  • адыгейский сыр — 150 г,
  • картофель — 4 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • имбирь — 10 г,
  • зира — 1 ч. л.,
  • кориандр — 1 ч. л.,
  • карри — 1 ч. л.,
  • чёрный перец — ? ч. л.

На сковороде разогрейте масло, добавьте зиру, кориандр и чёрный перец. Затем выложите картофель и обжаривайте его 10 минут. Добавьте карри, измельчённые лук и имбирь. Спустя 5 минут бросьте в сковороду нарезанный сыр. Обжарьте всё вместе ещё 5 минут, посолите и подавайте к столу. При желании блюдо можно украсить зеленью.

Наслаждайтесь новым вкусом и делитесь впечатлениями с друзьями!

Последние
Читайте также