Кабачковая икра на сковороде: быстрый и вкусный рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить кабачковую икру за считанные минуты
Кабачковая икра на сковороде: быстрый и вкусный рецепт

Хотите попробовать вкусную кабачковую икру, но не хотите тратить много времени на её приготовление? Тогда этот рецепт для вас! Мы предлагаем быстрый и простой способ приготовления кабачковой икры на сковороде.

Для приготовления вам понадобятся:

  • кабачки — 1 кг,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • помидор — 1 шт.,
  • сахар — ? ч. л.,
  • специи и сушёные травы по вкусу.

Обжарьте на сковороде лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте крупно натёртый кабачок и обжаривайте всё вместе около 8 минут. После этого добавьте нарезанный кубиками томат и пол-ложки сахара. Постоянно помешивая, продержите компоненты на огне ещё 10–12 минут. Ваша кабачковая икра готова! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также