Как из рыбных консервов приготовить пирог, который покорит всех

  • APLY
  • Кулинария
  • Рыбный пирог из консервов: простой рецепт для уютного вечера
Как из рыбных консервов приготовить пирог, который покорит всех

Хотите удивить своих близких вкусным и ароматным пирогом? Попробуйте этот простой рецепт с рыбными консервами! Масло, которое многие считают отходами, превращается в основу для настоящего кулинарного шедевра.

Для приготовления вам понадобятся:

  • рыбные консервы (шпроты) — 1 банка,
  • кефир — 1 стакан,
  • мука — на глаз,
  • сахар и соль — по вкусу,
  • солёные огурцы — 2–3 штуки,
  • сливочное масло для жарки,
  • тмин для посыпки пирога.

Смешайте масло от рыбных консервов с кефиром, добавьте сахар и соль по вкусу. Затем всыпьте муку — количество берите на глаз, чтобы тесто получилось мягким и держало форму. Натрите на тёрке солёные огурцы и обжарьте их на сливочном масле.

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую. Одним пластом закройте дно жаропрочной формы, выложите начинку из шпрот и огурцов, закройте вторым пластом. Смажьте основу для пирога яйцом или сметаной, посыпьте тмином и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также