Как превратить обычную яичницу в ресторанное блюдо

  • APLY
  • Кулинария
  • Яичница с секретом: добавьте кунжут и удивите своих близких
Как превратить обычную яичницу в ресторанное блюдо

Яичница — это не только быстрый и простой завтрак, но и блюдо, которое можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Всё, что вам нужно, — это добавить немного кунжута.

Жареные яйца с кунжутом — это не просто новый вкус, это совершенно другой уровень подачи. Попробуйте сами!

Для приготовления вам понадобятся:

  • яйцо куриное — 3 шт.,
  • кунжут — 30 г,
  • сыр твёрдый — 50 г,
  • масло сливочное — по вкусу,
  • соль — по вкусу.

Поджарьте кунжут до лёгкой ореховой нотки и распределите по кругу сковороды. Натрите сыр и выложите на кунжут. В центр добавьте кусочек сливочного масла.

Взбейте яйца, посолите, поперчите и вылейте в середину. Слегка подверните края, чтобы они не вытекали на кунжут с сыром. Несколько минут — и блюдо готово к подаче на стол.

Последние
Читайте также