Как приготовить мармелад из мандаринов: простой рецепт

Как приготовить мармелад из мандаринов: простой рецепт

Хотите удивить своих близких вкусным десертом? Попробуйте приготовить мармелад из мандаринов! Не бойтесь использовать даже немного увядшие фрукты — из них получится невероятный мармелад.

Для приготовления вам понадобятся:

  • мандарины — 400 г,
  • сахар — 200 г,
  • желатин — 1 пакетик,
  • вода — 300 мл.

Залейте желатин 100 граммами холодной воды и дайте ему настояться 20 минут. В это время очистите мандарины и нарежьте их на небольшие кусочки. Выложите кусочки в кастрюлю, добавьте оставшуюся воду и варите 15–20 минут.

Затем процедите мандарины через сито, чтобы удалить лишнюю воду, и засыпьте сахаром. Поставьте заготовку на плиту и варите до появления однородной консистенции. Затем влейте желатин и дождитесь его растворения. Но не давайте смеси закипеть.

Возьмите форму для будущего лакомства и залейте в неё смесь. Форму стоит застелить бумагой, чтобы мармелад лучше отлипал. Через 8 часов ваш мармелад будет готов к употреблению!

Последние
Читайте также