Как приготовить ресторанное блюдо из куриных сердечек: рецепт от шеф-повара

Как приготовить ресторанное блюдо из куриных сердечек: рецепт от шеф-повара

Хотите удивить своих близких вкусным и необычным блюдом? Попробуйте приготовить куриные сердечки в соусе бешамель! Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и сэкономит ваш бюджет.

Шеф-повар Станислав Филимонов делится своим рецептом: «Сердечки можно приготовить по-строгановски, с белым соусом, с обжаренным луком. Всё делают по-разному, кто-то заливает сливками, кто-то сметаной. Нужно очень долго обжаривать сердечки на среднем огне, чтобы они стали мягкие, потом можно залить сливками или сметаной, я, например, делаю соус бешамель, тоже получается очень вкусно».

Тушите сердечки ещё полчасика, и у вас получится настоящее ресторанное блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре, гречкой или рисом. Ваши близкие будут в восторге!

Последние
Читайте также