Секреты хранения: как продлить свежесть продуктов

Лето — время, когда риск отравлений и кишечных инфекций возрастает. Высокая температура способствует быстрому порче продуктов. Эксперт из сервиса экспресс-доставки сети магазинов «Перекрёсток» Юлия Лемешева поделилась советами, как правильно хранить продукты и продлить их свежесть.
Один из главных советов — не мыть овощи и фрукты заранее. После мытья они быстрее портятся. Также важно правильно размещать продукты в холодильнике. Например, фрукты и ягоды лучше хранить отдельно от овощей, так как они выделяют этилен, который способствует перезреванию.
Картофель рекомендуется держать подальше от лука и чеснока, чтобы он меньше прорастал. Цветную капусту можно сохранить свежей в течение недели, если разделить её на соцветия, засыпать солью и положить в банку. Кабачки, тыква и цукини хорошо хранятся в прохладе.
Ягоды лучше употребить в течение первых трёх дней после покупки. Хранить их следует в объёмном контейнере. Эксперт также подчеркнула важность грамотного планирования покупок для экономии семейного бюджета и личного комфорта.
«Для семейного бюджета и личного комфорта продуктовый шопинг должен быть продуманнее, а хранение — эффективнее», — резюмировала Юлия Лемешева в беседе с агентством «Прайм».

Узнайте простой способ избежать глажки после стирки. Одежда будет выглядеть аккуратно без лишних усилий.

Узнайте, как быстро разгладить одежду с помощью самодельного спрея! Ускорьте глажку и сохраните свежесть вещей.

Узнайте простой способ избежать глажки после стирки. Одежда будет выглядеть аккуратно без лишних усилий.

Узнайте, как быстро разморозить фарш всего за 10 минут. Простой способ для экономии времени.

Узнайте, как из остатков риса приготовить быстрый и вкусный салат. Просто, быстро, сытно!

Узнайте, как правильно хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими. Советы от эксперта помогут вам сэкономить и избежать отравлений.

Узнайте, как быстро разгладить одежду с помощью самодельного спрея! Ускорьте глажку и сохраните свежесть вещей.

Узнайте, какие вещи идеально подходят высоким девушкам. Советы по выбору одежды для роста 170+.

Узнайте, как правильно дозировать стиральный порошок для идеальной чистоты белья и экономии средств.

Узнайте, как сэкономить на авиабилетах и избежать переплат. Советы экспертов и проверенные лайфхаки.

Узнайте, как быстро и легко очистить яйца от скорлупы. Профессиональный секрет поваров!

Быстрый рецепт пирога из сухого киселя. Просто, быстро и вкусно!

Короткие ванны: разбираемся в причинах

Узнайте о пяти необычных лайфхаках из СССР, которые до сих пор актуальны.

Узнайте, почему картофель не стоит исключать из рациона и как правильно его готовить.

Советы по подбору одежды, чтобы выглядеть стильно и элегантно.

Нежный сливочный соус и ароматные грибы — идеальное сочетание для семейного ужина.

Узнайте о необычном способе удобрения растений, который избавит вас от лишних хлопот!