Домашний квас на ржаном хлебе: освежающий напиток без химии

  • APLY
  • Кулинария
  • Квас на ржаном хлебе: простой рецепт для всей семьи
Домашний квас на ржаном хлебе: освежающий напиток без химии

Хотите насладиться вкусным и освежающим напитком, не содержащим вредных добавок? Попробуйте приготовить домашний квас на ржаном хлебе! Этот напиток не только утолит жажду, но и порадует вас своим натуральным вкусом.

Для приготовления кваса вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: вода, свежие дрожжи, чёрный хлеб, сахар и изюм. Следуя нашему рецепту, вы сможете создать настоящий шедевр домашнего квасоварения.

Доведите воду до кипения, затем остудите её до тёплого состояния. Пока жидкость охлаждается, сделайте сухари из хлеба в духовке. Поставьте их в печь при 180 градусах на 15 минут. Отлейте немного воды и разведите в ней дрожжи. Они должны запузыриться.

Когда сухари будут готовы, бросьте их в тёплую жидкость и всыпьте туда же сахар. Накройте кастрюлю марлей или салфеткой и отправьте настаиваться на двое суток при комнатной температуре. Спустя время процедите жидкость, закиньте в неё изюм и забудьте ещё на сутки. За это время квас забродит. После можно его процедить и пить.

Наслаждайтесь домашним квасом на ржаном хлебе — натуральным и полезным напитком, который подарит вам ощущение свежести и бодрости!

Последние
Читайте также