Мексиканский кофе: необычный способ приготовления

  • APLY
  • Кулинария
  • Как мексиканцы варят кофе: традиции и особенности
Мексиканский кофе: необычный способ приготовления

Мексиканский кофе — это не просто напиток, это целая культура, которая удивляет своими традициями. В этой стране кофе пьют часто и помногу, а для его приготовления используют не турку, а особенный глиняный сосуд.

Представьте себе: молотые зёрна укладывают в этот сосуд, похожий на турку, но с гораздо более толстыми стенками и дном. Здесь их проваривают, и подают прямо в горшочке. Считается, что благодаря длительному воздействию высокой температуры кофе получается особенным на вкус.

Эта традиция появилась в XX веке, и именно таким напитком согревались мексиканские революционеры. Попробуйте представить, как это было — чашка горячего кофе с добавлением специй, которая согревала и придавала сил в непростые времена.

Мексиканский кофе — это не только вкус, но и история, которую стоит узнать каждому любителю кофе.

Последние
Читайте также