Как приготовить сочный стейк из индейки за 3 минуты

  • APLY
  • Кулинария
  • Быстрое и вкусное блюдо из индейки: рецепт на каждый день
Как приготовить сочный стейк из индейки за 3 минуты

Хотите приготовить вкусное блюдо из индейки, но боитесь, что оно получится сухим? Не беда! Мы знаем, как сделать стейк из индейки сочным и нежным. Вам не потребуется много времени и усилий.

Для приготовления вам понадобятся:

  • грудка индейки — 1 шт.,
  • оливковое масло — для жарки,
  • соль — по вкусу,
  • перец — по вкусу,
  • травы для мяса — по вкусу,
  • сливочное масло — небольшой кусок.

Промойте мясо под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и разделите на ломтики толщиной не более 10 миллиметров. Отбейте их молоточком, чтобы сделать более мягкими. Посолите, поперчите и посыпьте травами с двух сторон. Оставьте мариноваться на 5 минут.

Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло и обжаривайте стейки под крышкой по полторы минуты с каждой стороны. Затем заверните каждый ломтик в фольгу и положите сверху кусочек сливочного масла. Оставьте на 5–10 минут, и ваше блюдо готово!

Последние
Читайте также