Как приготовить вкусные домашние чипсы на сковороде

Как приготовить вкусные домашние чипсы на сковороде

Чипсы любят все, но магазинные варианты часто содержат вредные добавки и ароматизаторы. К тому же они высококалорийны. Однако не стоит отказываться от любимой закуски. Попробуйте приготовить домашние чипсы на сковороде – это просто и вкусно!

Для приготовления вам понадобятся:

  • картофель — 4 шт.,
  • масло растительное — 200 г,
  • соль, специи — по вкусу.

Выберите ровный картофель, тщательно вымойте его щёткой в тёплой воде, нарежьте кружочками толщиной 1,5–2 мм и залейте подсоленной водой на 15–20 минут. Затем просушите картофель бумажным полотенцем и жарьте в раскалённом масле до золотистого цвета. Выложите картофель на бумажное полотенце, чтобы стёк жир, затем переложите на блюдо и подавайте на стол.

Секрет вкусных домашних чипсов заключается в том, что картофель не нужно чистить – нарезайте его вместе с кожурой.

Последние
Читайте также