Как приготовить полезные чипсы дома: рецепты от шеф-повара

Как приготовить полезные чипсы дома: рецепты от шеф-повара

Многие любят смотреть фильмы, похрустывая картофельными чипсами. Однако они не всегда полезны. Шеф-повар Станислав Филимонов поделился с нами простыми рецептами, как приготовить дома не менее хрустящую альтернативу.

Первый рецепт — с использованием тонкого лаваша. Нарежьте лаваш треугольничками, сбрызните оливковым маслом, посыпьте мелко тёртым сыром или паприкой (на ваш вкус) и поставьте в духовку на 160 градусов на 10 минут. Вуаля — отличные чипсы готовы!

Второй рецепт — чипсы из песочного теста. Для этого вам понадобятся мука, сливочное масло, яйцо, сахар (для сладкого варианта) или соль, тёртый сыр твёрдых сортов. Смешайте ингредиенты, сформируйте печенье и запеките. Перед запеканием можно посыпать кунжутом или добавить кунжутное масло. Попробуйте и убедитесь, что домашние чипсы могут быть не только вкусными, но и полезными!

Последние
Читайте также