Как приготовить вкусные вареники с квашеной капустой: простой рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Вареники с квашеной капустой: новый уровень вкуса
Как приготовить вкусные вареники с квашеной капустой: простой рецепт

Хотите, чтобы ваши вареники с капустой стали настоящим кулинарным шедевром? Тогда попробуйте наш рецепт с квашеной капустой! Это простое блюдо может превратиться в настоящий праздник вкуса.

Секрет вкусных вареников заключается в использовании квашеной капусты и особом способе приготовления. Благодаря этому, ваши вареники станут яркими и насыщенными, а их вкус заиграет новыми красками.

Для приготовления вам понадобятся:

  • мука — 560 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • квашеная капуста — 200 г,
  • сметана — 200 г,
  • сливочное масло — 50 г,
  • вода — 200 мл,
  • соль — 1 ч. л.

Начните с замешивания однородного теста из муки, соли, яйца и воды. Оставьте его на расстойку на 20 минут, затем раскатайте в пласт и вырежьте круглые заготовки. Отожмите капусту от сока и положите в каждый кусок теста по чайной ложке капусты. Защипните края и сварите вареники в подсоленной кипящей воде в течение трёх минут.

Переложите вареники в форму для запекания, залейте сметаной, положите в середину кусок масла и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 10 минут. Подавайте горячими — и наслаждайтесь ярким вкусом!

Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей вареников. Попробуйте и убедитесь сами!

Последние
Читайте также