Воздушное тесто для пирожков без яиц: простой рецепт

Воздушное тесто для пирожков без яиц: простой рецепт

Хотите приготовить вкусные пирожки, но без яиц? Легко! Мы предлагаем вам простой рецепт воздушного теста, которое идеально подойдёт для любой начинки. Это тесто можно использовать для выпечки в духовке, на сковороде или даже в мультиварке.

Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, молоко, сахар, соль, растительное масло и сухие дрожжи. Начните с нагрева молока до температуры тела, добавьте в него дрожжи и перемешайте до растворения. Затем добавьте сахар, соль и растительное масло, снова перемешайте.

Муку просейте несколько раз, чтобы она насытилась кислородом. Постепенно вводите муку в молочную смесь и замешивайте тесто деревянной лопаткой. Когда тесто станет сложно мешать, переложите его на присыпанный мукой стол и продолжайте месить руками.

Готовый колобок накройте полотенцем и оставьте до увеличения в объёме в два раза. После этого разделите тесто на куски, скатайте их в шар и сделайте лепёшки. Начинку можно использовать любую — сладкую или несладкую.

Порадуйте себя и близких вкусными пирожками, приготовленными по этому простому рецепту!

Последние
Читайте также