Как приготовить воздушное картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона
Хотите узнать секрет приготовления нежного и воздушного картофельного пюре? Тогда этот рецепт от знаменитого шеф-повара Жоэля Робюшона для вас!
Французское картофельное пюре — это не просто гарнир, это настоящее кулинарное произведение искусства. Оно мягкое, нежное и невероятно воздушное. И все благодаря правильному рецепту.
Для приготовления вам понадобятся:
- картофель — 1 кг,
- сливочное масло — 500 г,
- молоко — 150 мл,
- соль — по вкусу,
- мускатный орех — по вкусу,
- чёрный перец — по вкусу.
Картофель нужно отварить в кожуре, затем очистить и протереть через сито. Выложить пюре в сотейник и поставить на плиту на минимально возможный огонь. Добавить мелко нарезанное замороженное сливочное масло и вмешать в пюре до однородности. Снять кастрюлю с нагрева, влить молоко, посолить, добавить перец и мускатный орех по вкусу.
И вот ваше воздушное картофельное пюре готово! Подавайте его к столу и наслаждайтесь нежным вкусом.
Приготовьте пасту с грибами и курицей по нашему рецепту. Просто и вкусно!
Узнайте секреты агронома для богатого урожая крупной картошки! Не упустите шанс удивить соседей!
Узнайте, как простая присыпка из двух дешёвых средств может увеличить урожай клубники.
Узнайте, как можно выгодно приобрести вещи от известных брендов. Секреты экономных покупок в нашем материале.
Откройте для себя новый рецепт оладьев с бананом. Они станут настоящим украшением вашего стола!
Узнайте, какие ветровки в тренде осенью и как они могут дополнить ваш образ.
Приготовьте пасту с грибами и курицей по нашему рецепту. Просто и вкусно!
Узнайте секреты агронома для богатого урожая крупной картошки! Не упустите шанс удивить соседей!
Узнайте, как простая присыпка из двух дешёвых средств может увеличить урожай клубники.
Узнайте, как можно выгодно приобрести вещи от известных брендов. Секреты экономных покупок в нашем материале.
Откройте для себя новый рецепт оладьев с бананом. Они станут настоящим украшением вашего стола!
Узнайте, какие ветровки в тренде осенью и как они могут дополнить ваш образ.
Шеф-повара знакомят зрителей с историей ярославской кухни и угощают цукатами из шишек. Смотрите новый выпуск на Первом канале.
Почему важно обратиться к специалисту перед отбеливанием зубов.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить посуду от жира с помощью соды. Простой и безопасный способ вернуть посуде блеск.
Узнайте о трёх привычках, которые помогают миллионерам добиваться успеха. Ведите дневник, читайте и вставайте рано!
Откройте для себя новый рецепт блинов, который не навредит вашей фигуре!
Узнайте, как путешествовать с комфортом, занимая сразу три места в самолёте. Хитрость, которая позволит вам избежать тесноты и усталости во время перелёта.
Узнайте, как правильно обрезать денежное дерево, чтобы оно не утратило свою красоту. Советы эксперта для здоровья вашего растения.
Узнайте секрет идеального теста для пышных пирожков и порадуйте близких воздушной выпечкой.
Узнайте, как использовать яблочную кожуру для приготовления домашнего уксуса. Простой и экономичный рецепт.
Приготовьте кокосовое печенье всего за 20 минут! Просто, быстро и вкусно.