Как сделать фарш менее жирным: 4 проверенных способа

Как сделать фарш менее жирным: 4 проверенных способа

Хотите приготовить вкусные котлеты, тефтели или биточки, но фарш оказался слишком жирным? Не беда! Существует несколько проверенных способов, которые помогут вам исправить ситуацию.

Самый простой способ — добавить к жирному фаршу постную говядину или курицу. Это поможет сбалансировать вкус и уменьшить количество жира.

Также отлично справляются с этой задачей овощи. Попробуйте добавить в фарш картошку, капусту, кабачки, морковь или тыкву. Вкус блюда от этого только выиграет.

Не менее эффективными являются варёный рис или размоченный в молоке хлебный мякиш. Они впитывают лишний жир и делают фарш более нежным и сочным.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусные и аппетитные блюда из любого фарша.

Последние
Читайте также