Как сделать сушёные грибы как свежие: секрет вымачивания

Как сделать сушёные грибы как свежие: секрет вымачивания

Сушёные грибы — это не только удобный способ хранения, но и возможность насладиться вкусом лесных даров в любое время года. Однако многие считают, что сушёные грибы уступают свежим по вкусу и текстуре. Мы расскажем вам о простом способе, как сделать сушёные грибы нежными, сочными и ароматными, как свежие.

Секрет заключается в правильном вымачивании. Вместо обычной воды используйте молоко. Время вымачивания зависит от жёсткости грибов, в среднем это 2–3 часа, как отмечает портал «Где гриб».

Вымоченные в молоке грибы приобретают неповторимый вкус и аромат, который порадует вас и ваших близких. Попробуйте этот простой лайфхак и убедитесь сами!

Последние
Читайте также