Тушёная капуста с копчёностями: верните на стол забытое блюдо из СССР!

  • APLY
  • Кулинария
  • Тушёная капуста с колбасой: простой и вкусный рецепт
Тушёная капуста с копчёностями: верните на стол забытое блюдо из СССР!

Тушёная капуста с копчёностями — это не просто блюдо, это настоящий кулинарный праздник из прошлого! Забудьте о повседневных ужинах и попробуйте это забытое, но невероятно вкусное блюдо из СССР. Оно вернёт вас в детство и подарит незабываемые моменты.

Для приготовления вам понадобятся:

  • капуста — 500 г,
  • краковская колбаса — 200 г,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.

Для соуса:

  • вода — 1/2 стакана,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • томатная паста — 2 ст. л.

Обжарьте лук и морковь до золотистой корочки. Затем добавьте измельчённую капусту и колбасу. Смешайте все компоненты для соуса и влейте их к овощам с колбасой. Тушите под крышкой на слабом огне в течение часа, и вы получите блюдо, которое запомнится надолго. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также