Как очистить варёную картошку за минуту: простой трюк

Как очистить варёную картошку за минуту: простой трюк

Планируете пикник или дальнюю поездку? Наверняка в вашем списке продуктов есть варёная картошка в мундире. Но чистить её — то ещё удовольствие. Опытные хозяйки знают секрет, как сделать это быстро и легко.

Перед варкой сделайте на каждой картофелине круговой надрез. Найдите примерный центр клубня и проведите ножом по овощу, разрезая только кожуру. Затем сварите картошку обычным способом и слейте горячую воду.

Подставьте клубни под струю холодной воды и держите около минуты. Жидкость должна хорошенько охладить их. Как только картошка перестанет обжигать руки, просто стяните шкурку, как колпачок. Или сложите картошку в ёмкость и снимите шкурку на природе, если запланировали пикник.

Последние
Читайте также