Как заготовить щавель и укроп на зиму: простой и быстрый способ

Как заготовить щавель и укроп на зиму: простой и быстрый способ

Хотите наслаждаться вкусом свежей зелени даже зимой? Тогда этот простой способ заготовки щавеля и укропа для вас! Не нужно тратить время на сложные закрутки или использовать уксус и кипяток.

Срежьте зелень для заготовки, переберите, тщательно вымойте каждый листик и немного подсушите. Затем нарежьте укроп или щавель как для обычного супа, можно вместе со стеблями.

Банки сполосните под проточной водой, оставьте на дне немного жидкости и поместите в микроволновку на три минуты при максимальной мощности. Так вы быстро простерилизуете ёмкости.

Плотно утрамбуйте зелень в банки, залейте фильтрованной холодной водой (при сомнениях в качестве воды — прокипятите и остудите её). Закройте ёмкости обычными крышками и храните в холодном месте. Попробуйте этот простой способ и убедитесь, как легко можно заготовить зелень на зиму!

Последние
Читайте также