Как заморозить картофельное пюре и сохранить его вкус

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты заморозки картофельного пюре: не упустите свой шанс!
Как заморозить картофельное пюре и сохранить его вкус

Картофельное пюре — это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое можно приготовить на любой случай. А знали ли вы, что его можно заморозить и сохранить все вкусовые качества? Да-да, вы не ослышались! Мы расскажем вам, как это сделать.

Секрет заключается в правильной подготовке. Сначала нужно остудить толчёные и взбитые со сливками клубни: сначала при комнатной температуре, затем на два–три часа в холодильнике. После этого разложите блюдо по контейнерам или пакетам и уберите в морозильную камеру.

Когда захотите насладиться пюре, просто дефростируйте его в СВЧ-печи или прогрейте на сковороде с добавлением воды. А если картофель из-за особенностей сорта стал плотнее, добавьте немного тёплого молока и ещё раз взбейте толкушкой — и ваше пюре снова будет идеальным!

Не упустите свой шанс наслаждаться вкусным пюре даже зимой! Попробуйте этот простой способ и убедитесь сами.

Последние
Читайте также