Как приготовить домашний лаваш: простой и быстрый рецепт
Хотите порадовать себя и близких ароматным домашним лавашом? Не нужно быть опытным пекарем, чтобы приготовить его! Наш рецепт от шеф-пекаря Ивана Забавникова удивит вас своей простотой и скоростью.
Для приготовления вам понадобятся:
- вода — 150 г,
- растительное масло — 210 г,
- мука высшего или первого сорта — 300 г,
- мелкая соль — 5 г.
Растворите соль в воде комнатной температуры, добавьте растительное масло и постепенно всыпьте муку. Месите руками, как пельменное тесто, не менее пяти минут. Затем накройте миску и оставьте тесто на столе на 15 минут.
После этого разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех, накройте их влажным полотенцем и оставьте ещё на 10 минут. Раскатайте кружочки в лепёшки толщиной от 1 до 2 миллиметров и обжарьте на разогретой сухой сковороде по 30–40 секунд с каждой стороны. Готовый лаваш положите в полиэтиленовый пакет или под увлажнённое полотенце, чтобы он остался мягким.
Готово! У вас получится прекрасный набор из восьми лавашей, который порадует вас и ваших близких.
Узнайте, как легко очистить решётку для гриля с помощью старой кредитной карты. Простой и быстрый способ для любителей пикников.
Приготовьте весенний салат из редиса, щавеля и других свежих овощей. Просто, быстро и вкусно!
Приготовьте куриные ножки в медовом соусе и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, почему оставлять вещи в машинке на ночь — плохая идея. Избегайте плесени и неприятного запаха!
Узнайте, почему мочевина — ключевой компонент в уходе за кожей. Простые и эффективные советы от Елены Малышевой.
Узнайте, как легко очистить решётку для гриля с помощью старой кредитной карты. Простой и быстрый способ для любителей пикников.
Приготовьте весенний салат из редиса, щавеля и других свежих овощей. Просто, быстро и вкусно!
Приготовьте куриные ножки в медовом соусе и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, почему оставлять вещи в машинке на ночь — плохая идея. Избегайте плесени и неприятного запаха!
Узнайте, почему мочевина — ключевой компонент в уходе за кожей. Простые и эффективные советы от Елены Малышевой.
Узнайте простой рецепт приготовления лаваша в домашних условиях. Результат удивит даже армянских кулинаров!
Врач-психотерапевт Алексей Вилков рассказал о причинах рассеянности и способах борьбы с ней. Узнайте, как сохранить концентрацию внимания в любое время года.
Узнайте, как правильно варить вареники, чтобы они не слипались. Простые советы от эксперта.
Узнайте секреты японской системы чистоты и как она помогает поддерживать порядок в доме.
Приготовьте нежный кремовый сыр для бутербродов по простому рецепту. Всего три ингредиента — и ваш перекус станет идеальным.
Летний Мохито в банке: быстро, ароматно, вкусно!
Узнайте, как сделать ваш суп с фрикадельками ещё вкуснее без сложных ингредиентов. Простые секреты для идеального результата.
Хотите удивить близких вкусным ужином? Попробуйте приготовить оладьи из остатков пюре! Это просто, быстро и очень вкусно. Порадуйте себя и своих близких!
Замените рис в крабовом салате корейской морковью и получите новый вкус! Хрустящая пикантность удивит вас.
Узнайте, как сделать колготки более прочными и избежать их быстрого износа. Простой способ для всех!
Узнайте, как сделать оладьи из кабачков ещё сочнее и вкуснее. Простой рецепт с морковью.