Как запечь голень индейки: простой рецепт сочной и хрустящей индейки

  • APLY
  • Кулинария
  • Хрустящая снаружи и сочная внутри: как приготовить голень индейки
Как запечь голень индейки: простой рецепт сочной и хрустящей индейки

Хотите приготовить вкусное и сочное блюдо из индейки? Тогда этот рецепт для вас! Запечённая голень индейки — это отличный вариант для праздничного ужина или просто для семейного обеда. Мясо получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

Для приготовления вам понадобятся:

  • голень индейки — 1 шт.,
  • морковь — несколько штук,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • соль, перец и розмарин по вкусу,
  • бальзамический уксус.

Сделайте на голени четыре глубоких горизонтальных прорези. Посолите её как следует и поперчите. В отверстия положите кусочки моркови и порубленный на половинки чеснок. Щедро полейте индейку бальзамическим уксусом и присыпьте розмарином. Положите мясо в пакет для запекания и отправьте в духовку при 180 градусах. Через час можно наслаждаться сочным горячим блюдом!

Последние
Читайте также