Как запечь курицу с овощами: секреты шеф-повара
Запекание курицы с овощами — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом. Однако не всегда результат оправдывает ожидания. Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков поделился секретами, которые помогут избежать распространённых ошибок.
Оказывается, многие хозяйки допускают две основные ошибки при запекании курицы с овощами. Первая связана с нарезкой овощей, а вторая — с их размещением на противне или в форме.
Чтобы блюдо получилось сочным и аппетитным, Кирилл Голиков рекомендует положить овощи внутрь курицы. Используйте крепкие виды овощей — цукини, лук, морковь, баклажан. Нарезать их стоит мелко, как на оливье. Не забудьте добавить зелень, а для большей сытности можно добавить немного риса.
Таким образом, овощи внутри курицы лучше сохранятся, напитаются жиром и станут гораздо вкуснее. А если просто положить птицу сверху на овощи, всё может превратиться в кашу.
Откройте для себя новый вкус обычных макарон с кабачком!
Секреты, которые помогут вам приготовить идеальную картошку на сковороде.
Приготовьте карамельный соус за 2 минуты и превратите обычные оладьи в изысканный десерт. Просто, быстро и вкусно!
Вкуснейший пирог, который покорит сердца ваших близких! Простой рецепт, минимум ингредиентов, максимум удовольствия.
Узнайте, как быстро очистить плед от пыли без стирки. Простой и эффективный метод для поддержания чистоты вашего дома.
Лёгкий и вкусный салат с горохом — идеальное блюдо для любого случая.
Откройте для себя новый вкус обычных макарон с кабачком!
Секреты, которые помогут вам приготовить идеальную картошку на сковороде.
Приготовьте карамельный соус за 2 минуты и превратите обычные оладьи в изысканный десерт. Просто, быстро и вкусно!
Вкуснейший пирог, который покорит сердца ваших близких! Простой рецепт, минимум ингредиентов, максимум удовольствия.
Узнайте, как быстро очистить плед от пыли без стирки. Простой и эффективный метод для поддержания чистоты вашего дома.
Лёгкий и вкусный салат с горохом — идеальное блюдо для любого случая.
Узнайте, как быстро и просто разделать селедку по-норвежски. Пошаговый метод без лишних костей.
Поразите гостей изысканной закуской за 10 минут! Вкус, который запомнится надолго!
Узнайте, какие чистящие средства подходят для разных поверхностей и как сделать уборку проще.
Узнайте, как легко очистить шторы от шерсти, не снимая их с карниза. Простой и быстрый способ вернуть чистоту вашему дому.
Чек-лист зимних работ в саду: не упустите важное для будущего урожая.
Узнайте эффективный метод хранения чеснока, который гарантирует его сохранность. Без лишних хлопот и химии!
Узнайте, как быстро и эффективно убрать пятно от шубы со скатерти без химчистки.
Узнайте, какие шапки вышли из моды, и что будет актуально этой зимой. Советы от fashion-дизайнера.
Узнайте, как избежать ошибок при выращивании рассады в улитках и получить богатый урожай.
Узнайте, почему посев томатов под зиму не работает и как правильно подготовить рассаду. Советы от опытного садовода.