Как защитить себя и близких от пищевых инфекций: простые правила гигиены
В современном мире, где общественное питание стало неотъемлемой частью нашей жизни, важно помнить, что домашняя кухня остаётся основным местом приготовления пищи. Эксперты проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» делятся с вами простыми, но эффективными правилами гигиены, которые помогут избежать инфекционных болезней и пищевых отравлений.
Чистота – залог здоровья
Соблюдение правил гигиены на кухне – это не просто формальность, а необходимость. Ведь именно здесь, в месте, где мы готовим пищу, мы можем столкнуться с микробами, которые могут стать причиной серьёзных заболеваний.
Начните с выбора продуктов. Покупайте только свежие, проверяйте срок годности и условия хранения. Помните, что пастеризованные продукты хранятся дольше и портятся реже, чем сырые.
Поддерживайте чистоту на кухне. Мойте руки перед любым контактом с пищей, в процессе приготовления и перед едой. Используйте моющие средства и горячую воду для очистки посуды и поверхностей.
Храните продукты правильно. Сырые продукты храните отдельно и как можно дальше от готовых блюд, лучше – в закрытых контейнерах. Оптимальная температура для хранения продуктов – ниже +5.
Готовьте пищу гигиенично. Тщательно мойте сырые продукты перед приготовлением, особенно овощи, фрукты и зелень. Обнаружив, что продукт тронут плесенью, выбросьте его целиком.
Следуя этим простым правилам, вы сможете защитить себя и своих близких от пищевых инфекций. Будьте здоровы!
Узнайте, как сократить расход жидкого мыла с помощью канцелярской резинки. Простой и эффективный способ сэкономить!
Откройте для себя новый рецепт фаршированных перцев без риса. Молодой кабачок сделает их сочными и нежными.
Узнайте, какие вещи больше не в моде осенью 2022. Стилист Владислав Лисовец назвал главные антитренды сезона.
Откройте для себя все преимущества льняного масла в новом выпуске «Формулы еды»!
Узнайте, как правильно использовать обогреватели, чтобы избежать пожара. Советы эксперта по ремонту бытовой техники.
Узнайте, какие удобрения использовать осенью для созревания урожая и подготовки растений к зиме. Советы эксперта.
Узнайте, как сократить расход жидкого мыла с помощью канцелярской резинки. Простой и эффективный способ сэкономить!
Откройте для себя новый рецепт фаршированных перцев без риса. Молодой кабачок сделает их сочными и нежными.
Узнайте, какие вещи больше не в моде осенью 2022. Стилист Владислав Лисовец назвал главные антитренды сезона.
Откройте для себя все преимущества льняного масла в новом выпуске «Формулы еды»!
Узнайте, как правильно использовать обогреватели, чтобы избежать пожара. Советы эксперта по ремонту бытовой техники.
Узнайте, какие удобрения использовать осенью для созревания урожая и подготовки растений к зиме. Советы эксперта.
Узнайте, как сохранить вашу сумку в идеальном состоянии надолго!
Узнайте, почему питательные маски вечером могут стать причиной отёков по утрам. Советуем оптимальное время для процедур.
Узнайте, как защитить дом от мышей с помощью ватных дисков и натуральных ингредиентов. Простой и безопасный метод для всех.
Необычный способ борьбы с запахами в холодильнике времен СССР. Узнайте, как газеты помогали хозяйкам.
Узнайте, как спасти прокисший суп и вернуть ему свежесть. Простые методы для каждой хозяйки.
Узнайте, как выбрать качественное оливковое масло без риска купить подделку. Простые советы от шеф-повара.
Узнайте, как легко вернуть яркость цветной одежде с помощью лаврового листа. Простой и эффективный способ.
Узнайте, как сделать котлеты сочными и нежными, как в лучших советских столовых. Простой рецепт с секретным ингредиентом.
Проверенные способы хранения лука в домашних условиях. Советы опытных хозяек.
Как сделать кабачковые оладьи вкусными и красивыми.