Капуста в соусе: новый взгляд на привычное блюдо

Капуста в соусе: новый взгляд на привычное блюдо

Хотите разнообразить семейный ужин? Попробуйте приготовить капусту в соусе по новому рецепту! Это блюдо удивит даже тех, кто считает, что не любит капусту.

Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Вы можете экспериментировать со специями и создавать свои уникальные вкусы.

Что нужно:

  • капуста — 1 кочан,
  • соевый соус — 100 мл,
  • яблочный уксус — 2 ст. л.,
  • яйца — 4 шт.,
  • лук — 1/2 шт.,
  • сметана 25% — 3 ст. л.,
  • соль — 1/2 ч. л.,
  • паприка — 1 ч. л.,
  • сухая петрушка — 1 ч. л.,
  • панировочные сухари — 2 ст. л.,
  • мука,
  • кипяток.

Нарежьте капусту на пласты, замаринуйте в смеси соевого соуса, уксуса и кипятка. Пока капуста маринуется, приготовьте смесь из яиц, лука, сметаны, соли, специй и панировочных сухарей. Достаньте капусту из маринада, обваляйте в муке, затем в яичной смеси и обжарьте до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также