Капустные котлеты: пикантная альтернатива мясу

Капустные котлеты: пикантная альтернатива мясу

Хотите разнообразить свой ужин и попробовать что-то новое? Тогда этот рецепт капустных котлет для вас! Они получаются не только сытными, но и очень сочными, ничуть не уступая мясным.

Для приготовления вам понадобятся:

  • капуста — 1 шт.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • мука — 3 ст. л.,
  • специи — по вкусу.

Нарежьте капусту соломкой, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, добавьте специи (например, паприку или чёрный перец), сырое яйцо и тщательно перемешайте. Всыпьте муку, снова перемешайте до однородной консистенции.

Сформируйте шарики и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте горячими, и наслаждайтесь вкусом!

Последние
Читайте также