Как сделать котлеты сочными: хитрость шеф-поваров
Многие хозяйки готовят котлеты из измельчённого мяса, лука, яиц и хлеба, размоченного в молоке. Получается вкусно, но иногда недостаточно сочно.
Шеф-повара знают секрет, который делает котлеты особенно нежными и сочными. Они добавляют в фарш всего два ингредиента: горчицу и жирные сливки.
На порцию котлет понадобится по одной столовой ложке каждого ингредиента. Остроты не будет: молочный продукт смягчит вкус жгучего соуса. Мясо станет более сочным, нежным и пикантным.
Особенно эта хитрость хороша для заготовок из нежирной курицы или индейки. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как защитить розы от морозов и сохранить их красоту. Советы эксперта для успешной зимовки.
Узнайте простой и эффективный способ очистки решёток плиты без химии. Ваш помощник — стиральный порошок!
Узнайте, как вытащить пробку из пузырька с лекарством без царапин и повреждений. Простой и эффективный способ.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать пятна от одуванчика с одежды. Простые методы, которые работают!
Сочные кабачки на сковороде — идеальный ужин за 15 минут!
Узнайте, почему ваш пирог не поднимается и как исправить ситуацию. Советы, которые изменят ваше представление о выпечке.
Узнайте, как защитить розы от морозов и сохранить их красоту. Советы эксперта для успешной зимовки.
Узнайте простой и эффективный способ очистки решёток плиты без химии. Ваш помощник — стиральный порошок!
Узнайте, как вытащить пробку из пузырька с лекарством без царапин и повреждений. Простой и эффективный способ.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать пятна от одуванчика с одежды. Простые методы, которые работают!
Сочные кабачки на сковороде — идеальный ужин за 15 минут!
Узнайте, почему ваш пирог не поднимается и как исправить ситуацию. Советы, которые изменят ваше представление о выпечке.
Узнайте, как приготовить рататуй — французское блюдо из овощей. Простое и вкусное решение для вашего стола.
Узнайте, как правильно варить молодой картофель, чтобы он сохранил свою нежность и не разварился. Простые правила для идеального блюда!
Узнайте, как легко удалить восковые пятна с дивана. Простой трюк, который поможет вернуть обивке чистоту.
Узнайте, как правильно заваривать травяной чай для укрепления здоровья в зимний период.
Эффективные методы очистки батарей: от ржавчины до пыли.
Рассказываем о трендах в маникюре и о том, какие оттенки будут в моде в этом сезоне.
Приготовьте куриные крылышки по нашему рецепту и насладитесь вкусом, который не уступает ресторанному!
Приготовьте домашний майонез за пару минут без сырых яиц. Вкусный соус для салатов готов!
Узнайте, как предотвратить появление конденсата на окнах и сделать ваш дом более уютным. Простые советы для всех!
Узнайте, как приготовить идеальное тесто для вареников, чтобы начинка оставалась внутри. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.