Картофельный крахмал — секрет пышности ваших пирогов

Картофельный крахмал — секрет пышности ваших пирогов

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой: пироги быстро становятся чёрствыми. Но есть простой способ сделать выпечку намного нежнее. Она не потеряет свою пышность даже на следующий день.

Секрет заключается в добавлении в тесто картофельного крахмала. Этот ингредиент, скорее всего, есть у вас на кухне. Если нет, то его стоит приобрести.

Важно не добавлять крахмал в сухом виде. Сначала его необходимо смешать с водой. Попробуйте этот способ, и вы сразу заметите, как преобразились ваши пироги. Ваши близкие точно попросят добавки, когда отведают такое пышное лакомство.

Последние
Читайте также