Хитрость для пышного омлета: добавьте щепотку и забудьте о провале

  • APLY
  • Кулинария
  • Как сделать пышный омлет: простой секрет с содой
Хитрость для пышного омлета: добавьте щепотку и забудьте о провале

Пышный омлет — мечта каждой хозяйки. Но что делать, если он всё равно оседает? Не отчаивайтесь, есть решение! Всё дело в одном простом ингредиенте.

Да-да, вы не ослышались. Речь идёт о пищевой соде. Добавьте её в яично-молочную смесь — и вуаля, ваш омлет станет пышным и воздушным. Секрет прост: взбейте яйца с молоком, на кончике ножа добавьте соду, перемешайте и жарьте на умеренном огне.

Теперь ваш омлет будет радовать вас своей пышностью и пористостью. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также