Колбаса заиграет по-новому: простой и вкусный рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить вкусное блюдо из невкусной колбасы
Колбаса заиграет по-новому: простой и вкусный рецепт
Колбаса заиграет по-новому: простой и вкусный рецепт

Иногда магазинная колбаса не оправдывает ожидания. Но не спешите её выбрасывать! Мы предлагаем вам рецепт, который превратит невкусную колбасу в кулинарный шедевр.

Нарежьте колбасу кружочками и обжарьте в растительном масле 2–3 минуты до появления румянца. Добавьте к ней свежий стебель лука-порея, который поможет вкусу раскрыться. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не пригорело.

Затем нарежьте болгарский перец кубиками и отправьте его в сковороду. Добавьте порубленный на средние кубики картофель и посолите. Когда блюдо немного поджарится, залейте горячую воду, закройте крышкой и тушите 10 минут.

Влейте жидкий томатный соус, добавьте специи по вкусу и всё перемешайте. Затем добавьте ещё столько же воды и оставьте томиться под крышкой до закипания. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Последние
Читайте также