Конфитюр из зелёных томатов: необычный рецепт от шеф-повара
Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте приготовить конфитюр из зелёных томатов! Даже незрелые плоды могут стать изысканным лакомством.
Шеф-повар Андрей Сулима поделился своим рецептом. Он утверждает, что такой конфитюр отлично дополнит мясные блюда.
Для приготовления нарежьте полкило зелёных томатов кубиками и залейте кипятком на 1–2 минуты. Это уберёт кислый вкус и горечь.
Затем приготовьте сироп: в 400 мл воды растворите 150 г сахара, добавьте чили, тёртый имбирь, чеснок, кинзу, бадьян и зелёный кардамон. Варите на маленьком огне 9–10 минут, затем добавьте томаты и уваривайте 30–60 минут.
Храните конфитюр в холодильнике или закатайте как домашнюю консервацию.
Узнайте, как быстро вернуть здоровье комнатным растениям с помощью простой подкормки. Эффективный рецепт для оживления цветов.
Узнайте, как избавиться от проволочника с помощью аммиачной селитры. Надежный способ, проверенный на практике.
Узнайте, как выбрать свежие цветы, чтобы ваш букет радовал долго. Советы профессионала.
Узнайте, как вернуть жизнь прокисшему супу и превратить его в вкусное блюдо. Простые советы для каждой хозяйки.
Узнайте, как очистить раковину с помощью муки, соды и масла!
Простые правила для пышного цветения дельфиниума
Узнайте, как быстро вернуть здоровье комнатным растениям с помощью простой подкормки. Эффективный рецепт для оживления цветов.
Узнайте, как избавиться от проволочника с помощью аммиачной селитры. Надежный способ, проверенный на практике.
Узнайте, как выбрать свежие цветы, чтобы ваш букет радовал долго. Советы профессионала.
Узнайте, как вернуть жизнь прокисшему супу и превратить его в вкусное блюдо. Простые советы для каждой хозяйки.
Узнайте, как очистить раковину с помощью муки, соды и масла!
Простые правила для пышного цветения дельфиниума
Откройте для себя мир сухоцветов и создайте уникальные букеты своими руками. Простые советы для создания красоты в вашем доме.
Узнайте, какие популярные комнатные растения могут быть опасны для вас и ваших близких. Защитите свой дом от скрытых угроз!
Узнайте о трендах осени 2023 в мире платьев. Советы стилиста и актуальные модели для вашего гардероба.
Как защитить себя от коронавируса: советы эксперта.
Быстрая пицца на сковороде — сытно и вкусно! Попробуйте наш рецепт.
Двойной уход за флоксами в октябре: секреты подготовки к зиме.
Попробуйте разнообразить утренний рацион с помощью солёных сырников и грибного соуса. Вкусно и оригинально!
Простой рецепт ленивых вареников с картошкой, которые порадуют всю семью. Используйте остатки картофельного пюре и удивите близких!
Как ложка в супе влияет на качество блюда? Объясняет диетолог.
Узнайте, почему мочалка может быть опасной для здоровья и как избежать проблем с кожей.