Почему оставлять ложку в супе — плохая идея: объясняет диетолог

Почему оставлять ложку в супе — плохая идея: объясняет диетолог

У каждого из нас есть свои привычки, которые мы повторяем изо дня в день. Некоторые из них касаются поведения за столом. Например, кто-то оставляет ложку в супе или кладёт её в тарелку, а потом возвращается к еде позже. Однако, как утверждает врач-диетолог Лейла Кадырова, оставлять ложку в супе может быть вредно для здоровья.

Дело в том, что алюминий, из которого сделана ложка, может окисляться. В результате этого процесса создаётся неблагоприятная среда, которая портит продукт. Современные сплавы менее опасны, но на ложке всё равно остаются частички слюны, которые становятся катализатором для размножения бактерий.

Поэтому важно следить за тем, чтобы ложка не оставалась в супе, и соблюдать правила гигиены при приёме пищи.

Последние
Читайте также