Королевский оливье: нестандартный рецепт любимого салата
Удивительно, но оливье — это тот самый салат, который получается одинаково вкусным как у себя дома, так и в ресторане, и в обычной кулинарии. В этой особенности нет никакого секрета, ведь почти все используют для его приготовления идентичный набор продуктов. Но порой нам так и хочется добавить вместо колбасы мясо, горошек заменить кукурузой, а соленый огурец — свежим. Однако даже этого бывает недостаточно, чтобы привнести в знакомый вкус нечто новое. Что же стоит добавляют в новогодний салат опытные кулинары, дабы изменить популярное блюдо?
Авторы дзен-канала об итальянской кухне Molletta Pizza & Pasta решили поэкспериментировать и убрать из оливье колбасу. А вместо нее они добавили два новых неожиданных ингредиента, которые полностью преобразили советсткую классику и сделали ее по-настоящему королевской.
Ингредиенты
- красная рыба - 200 г
- зеленое яблоко - 1 шт
- маринованные огурцы - 2-3 шт
- морковь - 1 шт
- яйцо - 2 шт
- картофель - 3-4 шт
- майонез - 50 г
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- Отварите яйца, картофель и морковь, почистите их.
- Рыбу, яблоко, морковь, яйца и картофель нарежьте кубиком и отправьте в глубокую миску.
- Измельчите огурцы, слейте рассол и добавьте к остальным продуктам.
- Перед подачей заправьте оливье майонезом и выложите в нарядную тарелку.
Украсить оливье можно зеленью и кусочками красной рыбы. Столь свежее прочтение привычной нам классики точно придется по душе истинным гурманам. Приятного аппетита!
В Новый год все веселятся, кроме владельцев животных, особенно кошек. Со страхом в глазах эти люди смотрят на календарь и приближение праздников, ведь их они будут встречать 2025 год без красавицы-елки. И большинство владельцев этих хвостатых убеждены, что куда проще отказаться от новогоднего дерева, чем постоянно его поднимать от случайных падений или закрывать его в пустой комнате. Но все не так печально, как нам могло бы показаться.
Несмотря на то, что до Нового года осталось чуть меньше месяца, к нему нужно готовиться еще с первых чисел декабря. В первую очередь многие хозяйки хватаются за декор, однако эксперты рекомендуют начинать с составления праздничного меню, ведь именно от него зависит, как пройдет торжество. Когда речь касается новогоднего стола, то первым делом на ум приходят закуски, салаты и основные блюда, в то время как десерты отходят на второй план.
Из года в год чуть ли не каждая российская семья сталкивается с одной щепетильной проблемой — выбором елки для Нового года. Одни заявляют, что настоящий дух праздника может передать лишь живая елка, которая наполняет дом хвойным ароматом и переносит нас в детство. Но в противовес этому мнению выступают экозащитники, которые для зимнего торжества выбирают искусственную елку, которая отличается своей долговечностью.
С каждым годом все большую популярность в нашей стране набирают декоративные крысы в качестве домашнего питомца. Их любят за маленький размер, неприхотливость в еде и прогулках, а также простоту в уходе. Именно поэтому многие покупают этих хвостатых спонтанно и часто бывают просто не подготовлены к появлению этого грызуна в своем доме. Из-за этого будет страдать и сам питомец, однако об этом вы узнаете лишь спустя время.
Время неспешно близится к Новому году, а это значит, что самое время начать наряжать свой дом. В некоторых семьях уже давно висят на шторах и стенах гирлянды, расставлены ароматические свечи и даже стоит праздничная елка, украшенная яркими шарами и игрушками. Все это является неотъемлемыми атрибутами новогоднего декора, вот только дизайнеры интерьера точно скажут вам, что он не завершен.