Красная капуста в банке: простой рецепт хрустящей заготовки
Красная капуста в банке может стать настоящим открытием для вашего меню. Она не только разнообразит привычные заготовки, но и станет отличным дополнением к любому гарниру. Благодаря советам профессиональных поваров, овощ сохраняет свою хрустящую текстуру и насыщенный вкус даже после длительного хранения.
Божена Корецкая, участница проекта «Адская кухня», поделилась рецептом, который превратит красную капусту в изысканное угощение на зимнем столе.
- 1 капуста
- 2 моркови
- 2 свёклы
- 1 головка чеснока
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 2 столовые ложки соли
- 1 ложка сахара
- Половина стакана уксуса
- Половина стакана подсолнечного масла
- 1 литр воды
- Несколько горошин чёрного перца
Нарежьте капусту квадратиками, свёклу и морковь на специальной тёрке для овощей по-корейски, чеснок — тонкими пластинами. Перемешайте салат и уложите в стерилизованные банки. Затем растворите в воде все специи, соль и сахар, доведите до кипения, добавьте масло и уксус, подержите чуть больше минуты и залейте в банки. Закатайте металлическими крышками — и ваша заготовка готова!
Узнайте, кто имеет право на льготы по оплате капремонта. Экономьте с нашими советами!
Экспресс-уборка: советы, которые помогут вам справиться с беспорядком.
Узнайте простой рецепт заготовки грибов на зиму без маринования. Всего три ингредиента и минимум времени!
Нежные и сочные рыбные котлеты на пару — идеальный выбор для семейного ужина. Попробуйте добавить секретный ингредиент и удивите своих близких!
Узнайте, почему дешёвые сковороды не оправдывают ожиданий и как выбрать качественную посуду.
Откройте для себя новый тренд 2023 года — джинсы, которые идеально сидят на любой фигуре. Узнайте, почему они стали настоящим хитом!
Узнайте, кто имеет право на льготы по оплате капремонта. Экономьте с нашими советами!
Экспресс-уборка: советы, которые помогут вам справиться с беспорядком.
Узнайте простой рецепт заготовки грибов на зиму без маринования. Всего три ингредиента и минимум времени!
Нежные и сочные рыбные котлеты на пару — идеальный выбор для семейного ужина. Попробуйте добавить секретный ингредиент и удивите своих близких!
Узнайте, почему дешёвые сковороды не оправдывают ожиданий и как выбрать качественную посуду.
Откройте для себя новый тренд 2023 года — джинсы, которые идеально сидят на любой фигуре. Узнайте, почему они стали настоящим хитом!
Узнайте, как англичане обогревают свои дома без центрального отопления и экономят на коммунальных платежах. Неожиданные методы борьбы с холодом.
Полезные советы для тех, кто столкнулся с проблемой заселения.
Узнайте, как правильно стирать полотенца, чтобы они служили дольше и сохраняли мягкость. Избегайте распространённых ошибок.
Узнайте, как легко и быстро удалить въевшиеся пятна с одежды без специальных средств. Простой и эффективный метод для чистой одежды.
Узнайте, как на самом деле работает микроволновка и как её используют профессиональные повара. Развенчиваем мифы и рассказываем правду.
Узнайте, как приготовить куриную грудку, которая будет нежной и сочной. Шеф-повара делятся своими секретами!
Узнайте, как защитить свой дом от плесени и сохранить здоровье. Советы врача-терапевта.
Узнайте, нужно ли мыть замороженные ягоды перед приготовлением. Советы от шеф-повара.
Узнайте, как сделать надёжную вакуумную упаковку из подручных средств. Идеально для мяса, рыбы и сыров.
Откройте для себя секреты выгодных покупок в «Пятёрочке».