Курица с хрустящей корочкой: ресторанный рецепт для вашего стола

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить курицу с идеальной корочкой: простой и вкусный рецепт
Курица с хрустящей корочкой: ресторанный рецепт для вашего стола

Хотите удивить своих близких вкусным и ароматным блюдом? Тогда этот рецепт курицы с хрустящей корочкой — то, что вам нужно! Жареные окорочка — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. С нашим рецептом вы сможете добиться идеальной корочки и сочного мяса.

Для приготовления вам понадобятся:

  • куриный окорочок — 500 г,
  • масло растительное — 30 г,
  • соевый соус — 50 мл,
  • горчица — 2 ч. л.,
  • мёд — 1 ст. л.,
  • розмарин — 1 ч. л.,
  • соль, перец, паприка по вкусу.

Смешайте в глубокой миске мёд, соевый соус, горчицу и специи. Натрите этой смесью курицу и оставьте мариноваться на 30–40 минут. Затем обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Тушите на медленном огне до готовности, а после дайте настояться под крышкой. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом, который покорит вас и ваших близких!

Последние
Читайте также