Квашеная капуста от Ларисы Гузеевой: секретный ингредиент и простой рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить вкусную квашеную капусту: рецепт от Ларисы Гузеевой
Квашеная капуста от Ларисы Гузеевой: секретный ингредиент и простой рецепт

Главная сваха страны Лариса Гузеева не только известна своими яркими появлениями в кадре, но и как талантливая кулинарка. Её рецепт квашеной капусты стал настоящим хитом среди поклонников. Секрет этого блюда кроется в особом ингредиенте, который придаёт капусте неповторимый вкус.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 3-литровая банка,
  • 2 кг капусты,
  • 2 средних моркови,
  • 4 лавровых листа,
  • пара горошин чёрного перца,
  • 1,5 л воды,
  • 2 ст. л. соли,
  • 2 ст. л. сахара,
  • тмин,
  • яблоко.

Секрет заключается в добавлении яблока и тмина, которые придают капусте особый аромат и вкус. Нашинкованную капусту смешайте с натёртой морковью, уложите в банку, добавьте перец, лавровый лист, натёртое яблоко и тмин. Затем всё залейте рассолом, прикройте крышкой и поставьте на тарелку. Через пару дней капуста будет готова, и её можно хранить в холодильнике.

Попробуйте этот рецепт и убедитесь, что квашеная капуста от Ларисы Гузеевой — это настоящее кулинарное открытие!

Последние
Читайте также